云酒世界网

全国饮料业酝酿大涨价 超市可能跟进

中国食品商务网 2008-02-18 23:02 饮料类
椰子汁不是一瓶两块五么,啥时也涨价啦?昨日记者在小区一家超市购物,发现椰树牌椰子汁、银鹭花生牛奶、康师傅绿茶等饮料,价格都比往常调高了0.3至0.5元,超市老板称调价已经有两三天了。随后,记者从家乐福采购部及厦门太古可口可乐公司等处得到证实,全国饮料行业

“椰子汁不是一瓶两块五么,啥时也涨价啦?”昨日记者在小区一家超市购物,发现椰树牌椰子汁、银鹭花生牛奶、康师傅绿茶等饮料,价格都比往常调高了0.3至0.5元,超市老板称调价已经有两三天了。随后,记者从家乐福采购部及厦门太古可口可乐公司等处得到证实,全国饮料行业目前的确在酝酿三年来首次大规模涨价,大卖场、大超市一般在春节过后才调价,但一些社区小超市、便利店此前早已经各自调价了。
 
    涨价规模三年来最大

    “太古可口可乐是厦门最大的饮料生产商,我们也加入涨价大军,意味着涨价已经波及厦门整个饮料市场”昨日,厦门太古可口可乐外事部的一位负责人告诉记者,虽然这两三年来,全国各大品牌饮料都陆续有些涨价的动作,但涉及面不广、幅度也不大,甚至有些厂商采取“瘦身”的方式悄悄涨价,百姓并没有太大察觉。而此次涨价面几乎涉及全国所有的主流饮料品牌,涨幅大约在10%左右。

    小超市先涨,大超市跟进

    记者在金鸡亭、槟榔等社区超市看到,原来一瓶卖2.5元的银鹭花生牛奶已经涨价到了2.8元,原来一瓶2.8元的康师傅绿茶,现在卖到3.2元一瓶。沃尔玛、好又多、家乐福里的饮料价格,基本上和原来没有太大变化,不过,家乐福方面说,目前已经收到了各大品牌饮料供应商的涨价通知,预计春节一过卖场里的饮料就会涨价。据称,由于大超市库存多,所以涨价的时间自然会比小超市有所推迟。

    成本压力迫使饮料涨价

    对于此番饮料涨价的原因,业内人士的解释都差不多,主要是为了释放饮料行业这两三年积累的成本压力。去年以来,与饮料相关的原材料的价格大幅上涨:精糖原来每吨在4000元以下,去年已涨到每吨6800元,而国际橙浓缩汁已经从最初的1500美元/吨上涨到了2700美元/吨。与此同时,运输费、人工费等成本,如今也比前两三年涨了一两成。

    不过,由于饮料产品替代性强,所以各大厂家都不敢妄自大幅加价,否则将可能失去原有的消费群体。当然,喜欢喝饮料的消费者,最好赶在春节前到大超市多采购饮料当年货,否则届时集体涨价,买啥饮料都得多花钱。