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2008水市真正迈进“大品牌”时代

中国食品商务网 2008-07-31 11:38 饮料类
空间 总体发展寄予下半年战绩 据保守的数据统计,2007年,广东瓶装水行业的规模(产能)接近了1000万吨,销量超过了600万吨,接近20%的幅度持续高速发展,展示了广东爬瓶装饮用水是发展强势的产业和朝阳的行业。 今年广东饮用水行业先后经过了成本压力上涨、持续一个多
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    总体发展寄予下半年战绩

    据保守的数据统计,2007年,广东瓶装水行业的规模(产能)接近了1000万吨,销量超过了600万吨,接近20%的幅度持续高速发展,展示了广东爬瓶装饮用水是发展强势的产业和朝阳的行业。

    今年广东饮用水行业先后经过了成本压力上涨、持续一个多月大雨等压力,有分析人士认为,今年水行业增长的速度或将放缓。但广东瓶装饮用水行业协会会长罗坦就对今年的市场表示出信心,他认为,尽管今年行业的成本压力很大,但大企业因为有规模效应抵御压力,不见得其发展速度会因为成本压力上涨而受影响,压力最大的还是众多二、三线的小企业。“随着大品牌扩张的步伐在提速,大品牌规模在不断提升,广东饮用水行业今年的增长速度未必会放慢。”

    此外,这个月连续多日的高温终于宣告了今年广东饮用水行业销售旺季的回归。而各饮用水企业已经在招商、生产、配送、服务等方面做好了准备,相信在7~10月各企业将使出浑身解数冲销量,今年行业总体的发展情况仍有待接下来几个月各水企的战绩。

    监管

    水行业持续发展任重而道远

    广东瓶装饮用水行业连续高速发展10多年,已经进入了稳定、理性的增长期。去年,国家在全国范围内展开“产品质量与食品安全专项整治”风暴,桶装水成为国家严格监管的行业之一,进一步促进行业的规范,加快了行业的“洗牌”。

    罗坦指出,今年饮用水行业的产品质量将受到饮用水新指标、桶装水包装物桶标准出台的考验,对水企质量监控提出了更高的要求。

    此外,随着消费者健康意识的提升和消费理念的成熟,城市桶装水入户率已较高,但饮用水行业同样面临着来自直饮水方面的挑战。城市管道直饮水(过滤装置)的竞争力度在不断加大加之目前消费者消费观念及对饮用水质量、品牌认知度低,低价劣质水仍将继续冲击市场,要提高饮用水行业的竞争力和规范市场秩序,广东饮用水行业仍任重道远。

    据了解,近期广州市质量技术监督局牵头进行了“清泉”行动,加大力度整治桶装水行业。罗坦表示,为规范行业的整治,行业协会将积极配合“清泉”行动,实现打击无证照非法经营;整顿营销终端的水店,提高持证企业的产品质量。

    记者观点

    激流勇退或勇进都需要勇气

    可口可乐与百事可乐、移动和联通、INTEL与AMD、麦当劳和肯德基发展的经历告诉我们,任何一个成熟的行业最终都涌现出了几个巨头在垄断行业。尽管有人可能会说饮用水是我们最重要的日常消费用品,不可能做到觉得的几家独大,但是我们也看到了,今年众多大品牌都在不断实行市场扩张,行业集中只是迟早的问题,而不是是否会到的问题。在这种大势之下,企业要做的或许不是如何四面开花突围市场竞争,而是找准企业自身的位置,深耕细作。