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饮料消费旺季随夏而来

食品产业网 2010-05-21 14:11 饮料类
国内饮料市场品牌争夺战已悄然拉开-食品产业网
  记者 周国兵

  时值初夏,饮料消费旺季随之到来。几大饮料品牌纷纷推出新品。汇源果汁重磅出击,向消费市场高调推出了加汽果汁产品“果汁果乐”,可口可乐推出了“茶加柠檬”口味的混合饮品,百事可乐则将多种水果混合在一起,做出混合口味的“纯果乐”,市场争夺战已悄然拉开。

  近年来,由于越来越多的消费者开始关注自身的消费健康,使得以口感著称的碳酸饮料市场日益萎缩,而果汁饮料、茶饮料相继崛起,大有赶超碳酸饮料之势。随着饮料市场的发展与消费者需求的改变,复合饮料相继诞生,它与消费者追求多变性和新鲜感的心态相当合拍,这就使得饮料市场发展变得多姿多采。

  目前,国内各大商场、超市的显著位置及饮品区货架上随处可见“混搭”饮料的身影,“混搭”饮料基本覆盖了果汁类、乳品类、汽水类等饮料种类。据北京家乐福有关人员介绍,将两种或多种成分混合的饮料,目前销售量增长明显。在今年的饮料新品中,混搭型成为各大厂商推崇的产品,所占市场份额也在不断扩大。

  从市场反馈来看,混搭复合型饮品在今夏将备受消费者喜爱。3月下旬,汇源果汁向饮料消费市场推出了全新的复合型加汽果汁饮品“果汁果乐”。记者在走访了北京几家大型超市后发现,汇源“果汁果乐”无论是产品外包装,还是产品口味,都受到了年轻消费者的喜爱。

  在琳琅满目的超市饮品货架中,汇源“果汁果乐”凭借其时尚的瓶装造型、鲜艳亮丽的色彩,迅速吸引了许多消费者的眼球。除了具有华丽的外表之外,“果汁果乐”的口味也得到了大多数消费者的认可。“果汁里面有了汽之后,感觉更刺激,夏天喝起来更解渴,又是果汁产品,完全不用担心营养问题。” 正在北京朝阳区一超市货架前选购饮料的李小姐对记者说。

  根据尼尔森2009年进行的零售研究,以销售量计算,汇源百分百果汁的市场占有率为52%,中浓度果蔬汁的市场占有率为45.6%,处于市场领导地位。“即使加汽饮料的消费市场依然庞大,但其衰落之势已经不可阻挡。这给像果汁果乐这样的中国式加汽饮料的崛起提供了很好的机会。”业内专家认为,果汁果乐正好切入了年轻人“爱健康、爱营养”的喜好,以融入加汽饮料的口感、保持果汁饮料的营养而突出重围,在后加汽饮料时代,汇源已经着实领先了一步,占据了饮品类发展的制高点。