饮品包装体态“轻盈”
成本压力大 今夏饮品集体瘦身不减价-食品产业网
随着气温的节节攀升，各种饮料又开始俏销。据一些细心的消费者反映，超市常见饮品在不约而同换上“新装”的同时，都作了一定程度“瘦身”，但价格却并未下调。于是，不少消费者质疑这是厂商在变相涨价。
几天来，记者走访省城多家卖场和饮品业内人士，一探究竟——
饮品包装体态“轻盈”
5月27日中午，合肥潜山路某大型卖场的饮品区，一位老太太拿着一瓶听装王老吉问销售人员：“这不会是假货吧？我经常买王老吉给孙子喝，可今天这瓶身怎么这么薄，一捏就要捏出凹陷。”销售人员连忙解释，这绝非假货，而是新上市的王老吉的罐体由原先的铁罐改成了铝罐，所以变得轻薄。
记者发现，换包装的饮品远不止王老吉，很多塑料瓶装饮料的包装明显较以前纤细，以往直桶状身形现在纷纷露出了“小蛮腰”，一些饮料的新包装上还增加了螺旋纹。
常年在合肥绿怡居小区收废品的刘师傅告诉记者，很多矿泉水其实年初就换了新包装，新包装的瓶体普遍不如以前结实，轻轻一捏就会陷下去。 “你看我这满满一车旧瓶子，重量只有以前的三分之二左右。由于瓶身比以前单薄，回收旧瓶的价格也降了。 ”
今夏上市的饮品，不仅包装变脸，净含量也变小了。原先容量在550～600毫升的饮品，大多缩水为450毫升、480毫升、500毫升不等；355毫升的碳酸饮料多半缩水到330毫升。比如，雀巢的多款茶饮料已从500毫升减少为480毫升；听装可口可乐、雪碧、芬达原先容量都是355毫升，现在均为330毫升；统一的多款果汁饮料换装后也由500毫升变成450毫升。这其中，缩水最大的可能要数农夫果园混合果汁，由600毫升缩到了500毫升。
“瘦身”的不只是超市里的普通饮料。今夏，大部分品牌听装啤酒的净含量也向碳酸饮料看齐，由原先350毫升变成了330毫升，如青岛啤酒、雪花啤酒。采访中，记者还发现了一个耐人寻味的现象，往年入夏时，一些饮品厂家总喜欢在包装瓶上打出类似“加量不加价”的促销语，今年这种促销语在超市几乎看不到。
市民质疑变相涨价
饮品在体态变得轻盈的同时，价格并未降低。在合肥三里庵家乐福的饮品区，一位小伙子指着一款听装雪碧对记者说：“这款雪碧我常喝，所以价格我很清楚。以前是355毫升时，卖1.8～2元，如今它‘瘦身’成330毫升，还是这个价。 ”
在政务区一家合家福门店里，记者发现，陈列在货架上的蓝带集团菠萝啤和蓝狮啤酒罐身上的容量标注均为330毫升，而商品价格标签却只标注了345毫升的菠萝啤和350毫升的蓝狮啤酒的价格。记者问：“330毫升的菠萝啤和蓝狮分别卖多少钱？ ”一位销售人员回答说：“容量变了，价格没变。标签上的容量没来得及更换。 ”
好几家超市的销售人员均向记者坦言，春节后不少品牌的饮品在推出新品、更换包装的同时，不同程度地缩减了容量，但价格却都未调整，基本维持原价。“容量缩减理应要适当降价，可厂家没下调价格，我们也没法调。 ”某大型超市饮品区负责人陈先生说。
对于各种饮品纷纷以推出新品或更换包装的形式悄然缩减容量，多位市民质疑这是饮料厂商在变相涨价。在黄山路某超市，一位林姓顾客给记者简单算了笔账：“售价2元的355毫升饮料，容量减为330毫升时价格理应降为1.85元，可现在标价仍为2元，相当于价格变相上涨约7%。同样，原先售价2.5元的500毫升饮料，变成450毫升后仍售2.5元，相当于提价10%。 ”
某知名品牌一款果汁由原先600毫升降至500毫升，容量下降幅度达16.7%，但价格却未作任何下调。对此，负责该款果汁的促销员王小姐说：“厂家告诉我们，经市场调查显示，很多消费者一次喝不完600毫升，而500毫升更为适量。缩减容量是本着节约原则。 ”对此说法，有消费者嗤之以鼻：“一次喝600毫升对很多人来说是有些过量，因此将600换成500本无可厚非，可是减量就该减价。让顾客花600毫升的钱却只买到500毫升的饮料，却美其名曰‘节约’，这不是瞎忽悠嘛！ ”
成本压力引发“瘦身”
一瓶小小的饮料从355毫升变成330毫升，厂家有意，粗心的消费者可能并不在意。然而，这一细微变化的背后，却隐藏着大宗商品价格上涨对百姓生活的影响。
有业内人士告诉记者，各种塑料瓶所用的原料多为石油的提取物——树脂粉。随着原油等大宗商品价格的上涨，树脂粉价格也在上涨。目前，国内树脂粉价格每吨在7300元左右，相对去年6月份6500元左右的吨价，涨幅已达12%，这无疑增加了饮品厂家的成本压力。
不久前，可口可乐公司相关负责人表示，将在中国市场推出环保轻量瓶，这种轻量瓶重量只有9克多。市场人士猜测此举重在降低包装成本。
据了解，王老吉的包装由铁罐变铝罐，主要原因是此前钢材期货大幅上涨。更换成轻薄的铝罐后，每只罐子可节约成本0.20元左右。以王老吉年产30亿罐计算，如果全部换成铝罐，一年可节省6亿元成本。
“饮料瓶变薄、增加瓶体纹路、降低容量等，实属成本上涨后厂家的自我消化。”业内人士分析指出，今夏饮品齐“瘦身”，隐藏的最重要原因就是原材料价格上涨，具体来说主要是铁矿石、国际原油等大宗商品价格与去年同期相比上涨明显，从而推动钢铁、塑料等饮品包装材料的上涨。而对于快速消费品饮料而言，消费者对其包装材料的变化、容量稍有缩水远不如价格变化来得敏感，于是厂家出于降低成本的考虑，纷纷想出“瘦身”这一招。
事实上，“瘦身”的细微变化带给厂家的影响远远超过消费者的想像。某饮品企业采购部一位负责人以矿泉水举例说，市面上常见的矿泉水瓶重量一般为15克，出厂价为每个0.25元左右，相当于矿泉水售价的1/4。若能将瓶体重量降到9克，每只瓶子就可省下0.1元，约占售价的10%。这就意味着，一条年产千万瓶的矿泉水生产线一年可节支百万元，薄薄一层包装，一年可直接产生百万元效益。(记者吴永红)
几天来，记者走访省城多家卖场和饮品业内人士，一探究竟——
饮品包装体态“轻盈”
5月27日中午，合肥潜山路某大型卖场的饮品区，一位老太太拿着一瓶听装王老吉问销售人员：“这不会是假货吧？我经常买王老吉给孙子喝，可今天这瓶身怎么这么薄，一捏就要捏出凹陷。”销售人员连忙解释，这绝非假货，而是新上市的王老吉的罐体由原先的铁罐改成了铝罐，所以变得轻薄。
记者发现，换包装的饮品远不止王老吉，很多塑料瓶装饮料的包装明显较以前纤细，以往直桶状身形现在纷纷露出了“小蛮腰”，一些饮料的新包装上还增加了螺旋纹。
常年在合肥绿怡居小区收废品的刘师傅告诉记者，很多矿泉水其实年初就换了新包装，新包装的瓶体普遍不如以前结实，轻轻一捏就会陷下去。 “你看我这满满一车旧瓶子，重量只有以前的三分之二左右。由于瓶身比以前单薄，回收旧瓶的价格也降了。 ”
今夏上市的饮品，不仅包装变脸，净含量也变小了。原先容量在550～600毫升的饮品，大多缩水为450毫升、480毫升、500毫升不等；355毫升的碳酸饮料多半缩水到330毫升。比如，雀巢的多款茶饮料已从500毫升减少为480毫升；听装可口可乐、雪碧、芬达原先容量都是355毫升，现在均为330毫升；统一的多款果汁饮料换装后也由500毫升变成450毫升。这其中，缩水最大的可能要数农夫果园混合果汁，由600毫升缩到了500毫升。
“瘦身”的不只是超市里的普通饮料。今夏，大部分品牌听装啤酒的净含量也向碳酸饮料看齐，由原先350毫升变成了330毫升，如青岛啤酒、雪花啤酒。采访中，记者还发现了一个耐人寻味的现象，往年入夏时，一些饮品厂家总喜欢在包装瓶上打出类似“加量不加价”的促销语，今年这种促销语在超市几乎看不到。
市民质疑变相涨价
饮品在体态变得轻盈的同时，价格并未降低。在合肥三里庵家乐福的饮品区，一位小伙子指着一款听装雪碧对记者说：“这款雪碧我常喝，所以价格我很清楚。以前是355毫升时，卖1.8～2元，如今它‘瘦身’成330毫升，还是这个价。 ”
在政务区一家合家福门店里，记者发现，陈列在货架上的蓝带集团菠萝啤和蓝狮啤酒罐身上的容量标注均为330毫升，而商品价格标签却只标注了345毫升的菠萝啤和350毫升的蓝狮啤酒的价格。记者问：“330毫升的菠萝啤和蓝狮分别卖多少钱？ ”一位销售人员回答说：“容量变了，价格没变。标签上的容量没来得及更换。 ”
好几家超市的销售人员均向记者坦言，春节后不少品牌的饮品在推出新品、更换包装的同时，不同程度地缩减了容量，但价格却都未调整，基本维持原价。“容量缩减理应要适当降价，可厂家没下调价格，我们也没法调。 ”某大型超市饮品区负责人陈先生说。
对于各种饮品纷纷以推出新品或更换包装的形式悄然缩减容量，多位市民质疑这是饮料厂商在变相涨价。在黄山路某超市，一位林姓顾客给记者简单算了笔账：“售价2元的355毫升饮料，容量减为330毫升时价格理应降为1.85元，可现在标价仍为2元，相当于价格变相上涨约7%。同样，原先售价2.5元的500毫升饮料，变成450毫升后仍售2.5元，相当于提价10%。 ”
某知名品牌一款果汁由原先600毫升降至500毫升，容量下降幅度达16.7%，但价格却未作任何下调。对此，负责该款果汁的促销员王小姐说：“厂家告诉我们，经市场调查显示，很多消费者一次喝不完600毫升，而500毫升更为适量。缩减容量是本着节约原则。 ”对此说法，有消费者嗤之以鼻：“一次喝600毫升对很多人来说是有些过量，因此将600换成500本无可厚非，可是减量就该减价。让顾客花600毫升的钱却只买到500毫升的饮料，却美其名曰‘节约’，这不是瞎忽悠嘛！ ”
成本压力引发“瘦身”
一瓶小小的饮料从355毫升变成330毫升，厂家有意，粗心的消费者可能并不在意。然而，这一细微变化的背后，却隐藏着大宗商品价格上涨对百姓生活的影响。
有业内人士告诉记者，各种塑料瓶所用的原料多为石油的提取物——树脂粉。随着原油等大宗商品价格的上涨，树脂粉价格也在上涨。目前，国内树脂粉价格每吨在7300元左右，相对去年6月份6500元左右的吨价，涨幅已达12%，这无疑增加了饮品厂家的成本压力。
不久前，可口可乐公司相关负责人表示，将在中国市场推出环保轻量瓶，这种轻量瓶重量只有9克多。市场人士猜测此举重在降低包装成本。
据了解，王老吉的包装由铁罐变铝罐，主要原因是此前钢材期货大幅上涨。更换成轻薄的铝罐后，每只罐子可节约成本0.20元左右。以王老吉年产30亿罐计算，如果全部换成铝罐，一年可节省6亿元成本。
“饮料瓶变薄、增加瓶体纹路、降低容量等，实属成本上涨后厂家的自我消化。”业内人士分析指出，今夏饮品齐“瘦身”，隐藏的最重要原因就是原材料价格上涨，具体来说主要是铁矿石、国际原油等大宗商品价格与去年同期相比上涨明显，从而推动钢铁、塑料等饮品包装材料的上涨。而对于快速消费品饮料而言，消费者对其包装材料的变化、容量稍有缩水远不如价格变化来得敏感，于是厂家出于降低成本的考虑，纷纷想出“瘦身”这一招。
事实上，“瘦身”的细微变化带给厂家的影响远远超过消费者的想像。某饮品企业采购部一位负责人以矿泉水举例说，市面上常见的矿泉水瓶重量一般为15克，出厂价为每个0.25元左右，相当于矿泉水售价的1/4。若能将瓶体重量降到9克，每只瓶子就可省下0.1元，约占售价的10%。这就意味着，一条年产千万瓶的矿泉水生产线一年可节支百万元，薄薄一层包装，一年可直接产生百万元效益。(记者吴永红)