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碳酸、茶类饮料低价销售遇冷

食品产业网 2010-10-13 16:11 饮料类
饮料市场节后“冰火两重天”-食品产业网
  随着天气转凉,夏季饮品也消去了热卖的劲头。一些商家却希望能抓住“两节”的尾巴或后“黄金周”时段,利用捆绑、低价等各种促销方式,最后一次掀起饮品的销售热潮。然而,对消费者而言,面对低价诱惑,大多数市民依旧选择了理性消费,饮料市场出现了“冰火两重天”的情况。

  碳酸、茶类饮料低价销售遇冷

  连日来,记者对市区一些超市、摊点走访发现,降价幅度最大应属碳酸类饮料,特别是大瓶装饮料,更成为了降价的“主力军”。在一些超市饮品类专区,各品牌大瓶装饮料均摆放在显要位置,大幅降价牌十分醒目。记者发现,诸如可乐、雪碧等一般500毫升标准装的饮料,依然保持在2.5元的价格,而2.5升标准装的价格仅有5元左右,相对于前期7—8元价格,大瓶装饮料售价已降价近三成。在茶类饮料中,也有类似的情况,诸如某品牌的2升标准装的冰红茶、绿茶等,现已仅标出4元的售价。

  “我们已将价格降到最低点,但消费者购买热情却不高,销售量没有明显起色。”市区某卖场销售人员介绍说,为尽可能增加大瓶装饮料销售量,卖场采取将碳酸饮料与果汁类饮料进行打捆的方式销售,如两瓶1.25升大瓶装饮料,价格仅需不足10元。同时,还将一些饮料摆放在醒目位置,如该卖场一楼、二楼电梯处,早已摆满了某品牌碳酸类饮料,价格已从3.5元降至1元,但真正“出手”的市民却寥寥可数。“价格确实很便宜,但天气冷了,还是不首选这类饮料。”一位市民李先生告诉记者。

  牛奶类、果汁饮料成销售热点

  与碳酸、茶类饮料低价销售遇冷相反,牛奶类、果汁饮料现正成为市场销售热点。“果汁类价格虽然降价不多,但比以前价格还是低一点,且多喝一些也有利于健康。”正在某超市内挑选果汁饮料的市民王小姐这样向记者介绍。记者在该超市饮品专区发现,牛奶类、果汁饮料售价,相对碳酸类饮料要贵一些,例如某品牌1.5升标准装牛奶类饮料售价9.2元,两瓶1.8升果汁类饮料打捆售价则需12.8元,但这些均没有影响众多消费者选购的热情。

  据销售人员介绍,目前,各“健康”类饮料小瓶装价格,均普遍高于碳酸饮料,牛奶类、果汁饮料售价在2.5—3元,少数100%浓缩果汁售价要突破6元。此外,一些贴有“无糖”、“低糖”等标签的饮料,售价甚至达到了8元以上。

  图为虽然碳酸类饮料价格下降,但消费者购买热情却并不高。