从未被定义的“功能饮料”市场泛滥

    “听说这种饮料对孩子的眼睛特别好，可以预防近视，因为里面含有牛磺酸加叶黄素，靠日常饮食很难吸收这种营养物质……”超市的饮料货架前，一位妈妈把一打“亮眼维他命水”放进购物车，一边热心地向记者介绍，现在“小眼镜”这么多，这种饮料据说在中小学生中很流行。

    记者看到，货架上类似的“功能饮料”不下几十种，从补充能量、防癌抗病到美容减肥，各种功能不一而足，买的人不少。“会比普通饮料更有营养吗？他们宣传的这些功能也不知道是不是真的？”一些顾客对此半信半疑。抱着同样的疑问，记者对日渐庞大的功能饮料市场展开了调查。

    从未被定义的“功能饮料”

    记者看到，在超市中最常见的功能饮料大致有这么几种：以红牛、力保健、黑卡、乐虎为代表的能量饮料，号称抗疲劳，增加动力；以佳得乐、尖叫、宝矿力水特为代表的运动饮料，号称补充电解质解“体渴”；以脉动、水溶C100、酷乐仕为代表的维生素饮料，号称可补充维生素等各种营养物质；以真田、葛根等为代表的含植物药物成分的饮料，号称可清肺、降火；以味全等为代表的益生菌饮料，号称可增加肠蠕动，预防消化不良；以九朵玫瑰、娇源为代表的美容饮料，号称可补充胶原蛋白，美容养颜……

    经过一番市场调查，记者发现功能饮料在近几年的发展可谓突飞猛进，已经占据了市场的一片江山。国家统计局公布的2012年的数据显示，功能饮料在整个饮料市场占比达到了近13%，产业价值已高达15亿美元，产品类型超过150种。

    这么庞大的一个市场，它的身份却有颇多可疑之处。虽然在一些大型超市和购物网站上都有“功能饮料”这种专门的货品，但是在国家标准里面却没有“功能饮料”这一分类，目前唯一有些近似功能性饮料的解释，是2009年年底颁布实行的《饮料通则》里提及的“运动饮料”和“特殊用途饮料类”，“运动饮料”的定义是，营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点的饮料。“特殊用途饮料类”的定义是：通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具体特定功能成分适应某些人群需要的饮料。