中国上半年果蔬汁出口下降

    受国际市场预期价格下跌、采购意愿不高影响，1－6月，中国浓缩苹果汁出口27.5万吨，同比减少8.0%。在国际市场产品价格走低的情况下，中国果菜汁行业出口竞争优势下降。但随着科技的高速发展对果汁生产线进行了更加深入的研究，通过高新技术的投入研发更多新型的先进设备，能更好的为果汁市场服务。
　　
　　中国上半年果蔬汁出口下降
　　
　　中国农业部9日公布的数据显示，上半年，中国果菜汁和果菜汁饮料产品产量超过1100万吨，增速超过10%。山东和陕西作为浓缩苹果汁的重要加工基地，已形成规模化生产集群，海升、恒通、国投中鲁、安德利等四大龙头企业均在山东、陕西等果区建立加工基地。
　　
　　在产量大幅增长的同时，苹果、柑橘等原料价格上涨明显。全国苹果批发市场均价从上年底的每公斤6.21元（人民币，下同）上涨到6月的每公斤6.98元，涨幅12.4%。柑橘批发市场均价从1月的每公斤4.70元上升至6月的每公斤7.04元，涨幅49.8%。
　　
　　从出口目的国看，美、日、加三大市场占中国浓缩苹果汁出口的70.7%，出口浓缩苹果汁价格低迷，离岸价格由1月的每吨1000美元降至2月的每吨835美元，下跌16.5%，6月跌至每吨737美元，同比下降75.8%。
　　
　　国内果汁生产线发展空间依然广阔
　　
　　科技的飞速发展，使机械行业在用户心中得到了很大程度的肯定，但是果汁生产线在我国发展期间，遇到了很多阻碍。我国一些果汁生产企业为了技术改造，不得不花费大量的资金从国外引进一些技术先进的、生产效率高的成套果汁饮料生产线，导致很大一部分国内的市场份额被国外品牌所占领。我国的果汁生产线发展空间依然广阔，果汁生产线的技术水平有待迫切开发的需要。
　　
　　果汁生产线行业虽然从业人数及企业总数较多，但行业科研力量薄弱，业内科研院所、大专院校的相应专业也比较少。业内有些前沿的技术如超低温、超高压、膜分离、超临界萃取、辐射、真空等仅靠某一院所是无力完成的，急需企业投入资金。过去提倡的产、学、研相结合的研发模式在业内未能取得成功，有限的科研力量也未能充分发挥作用，果汁生产线强烈需要科研支持。
　　
　　由于科学技术的突飞猛进，机械行业得到了快速的发展，特别是自动化、智能化技术的广泛应用，让人类社会快速的步入到自动化时代。果汁生产线行业也受益匪浅。面对内忧外患的市场，果汁生产线生产厂家积极引进国外先进技术，对其灌装机设备进行认真的研究和学习，同时根据国内市场的需求进行升级改造。特别是自动化、智能化技术，应用于果汁生产线的研制生产，让其更好的符合时代发展潮流。

　　
　　未来果汁生产线发展趋势　
　
　　高速度、高质量、高精度，向大型化发展。为了适应饮料工业大生产，以获取最佳经济效益的需要，饮料设备越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度最高可达2000罐/min，德国H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司，其灌装设备的灌装阀头数分别达到165头、144头、178头。非碳酸饮料设备的灌装阀头数有50-100头，灌装速度最高可达1500罐/min。
　　
　　设备多功能化。一体多用，适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口。可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装，也可进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装
　　
　　机械机电一体化。这是当前饮料机械设备发展的最重要的趋势。可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备的控制系统中，大型设备采用计算机控制，故障自我诊断，有信号显示，实现了智能化。生产设备的技术含量高、可靠性高，全生产线的自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备，能自动检测各项参数，计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性，直接影响到整条生产线的工作效率、生产成本和产品质量。