振兴东北酒的思考(1)
东北酒业的整体概念范畴包括了白酒、葡萄酒、啤酒等不同品类,但是由于白酒产业所占的绝对主导地位以及和东北的文化个性相适合,所以在说到东北酒业时主要指东北的白酒产业。东北地区拥有上千家白酒企业,产量很大,可是在全国白酒工业百强中只占了仅仅两席。2006年销售收入超过20亿的10个省中没有东北三省,利润总额过亿元的10家企业也没有东北三省的。
一些品牌虽然在当地有知名度,可是在国内白酒业叫得响的不过两三个,尚无法与国内的知名白酒一争高低,与东北三省的实力地位是不相符的。这也正是近几年东北酒业持续喊出振兴东北酒业的起因所在,但是,东北酒的振兴之路又该何去何从呢?
在企业所处的宏观环境和微观环境中,宏观角度所涉及到的政策环境等因素是企业难以预料及所不能改变的,因此,企业唯有善于适应并借势宏观环境的同时,发挥在微观方面能够自己左右的营销From EMKT.com.cn策略行为去寻找到适合自身发展的路径。
一、正确认识东北酒
首先我们借助SWOT这一战略分析工具对东北酒做一个从内到外的简要分析。通过对东北酒的SWOT分析,不仅可以以东北酒的整体有一个更加全面的认识,更可以帮助我们找到振兴东北酒的发展方向和有效策略。
东北酒的优势(S):
东北酒是中国唯一独特的跨省区域品牌,这实际上也给了一些小的地方品牌一顶品牌帽子――东北产的;
其次,东北人的豪爽等形象价值也为东北酒在无形中增加了品牌的联想力和美誉度;
此外,东北大粮仓是天下共知。这就为纯粮品质概念的品牌传播树立了很好的传播元素和消费者认可。
劣势(W):
长期以来,受东北整体产业环境和总体消费水平的影响,低端的产品定位产生的低档形象认知;而更没有一个全国性的品牌能够让人产生对东北出好酒的联想。目前,大多数的东北酒存在着规模小、投入少、资产负债率高、市场营销观念差、企业结构不合理等诸多问题。以及管理上的粗放模式、营销手段相对落后。
此外,东北酒在包装的品牌形象上和同档次国内主流的白酒包装相差甚远。在渠道建设和终端运作上,东北酒都没有给全国的白酒业做出一个东北大汉般的威猛形象及带头表率作用。
机会(O):
要紧跟东北振兴的发展机遇。东北酒是东北文化与经济的一部分,加之酒本身就是一种沟通的桥梁和润滑剂,也是经济发展的交流过程所必不可少的重要精神产品及礼物,因此,如何借助东北振兴的区域经济拓展之机,把酒产业做强做大是东北酒进行产业性振兴发展的强势之路。
挑战(T):
从白酒的角度,在东北酒没有做强做大并走出去之时,包括四川酒、安徽酒、贵州酒、河南酒、山东酒等外地酒水的已经进入并在很大程度上挤占了东北地产酒的市场份额。诸多外地酒在从高空的品牌形象传播到地面的终端等开展的强有力攻势,很快就让消费者淡化了东北酒的印象。
二、东北酒缺失的根本
在通过上述的简要分析之后,那么,东北酒到底缺的是什么呢?
有人说是资金,其实这个说法是不妥的。众所周知,资金不是从天而降的,这还要看企业进行融资的方法和能力,以及产品项目对资本的吸引力度,且融资的方法是多种渠道的,而且有了资本同样不一定就能够保证赢得市场及资本的收益率,失败者无数。
有人说是营销方法,现在营销的大众化手法也没有什么神秘可言,那些同质化的营销理论也可谓尽人皆知。那为什么还是做不强做不大呢?
原因只可能是:缺乏决定其战略方向的观念和胆识,其次才是有创造力、执行力的营销团队及其营销策略方法。