葡酒企业实施差异化战略存在的问题(二)
第三:警惕“伪差异化”思想
看到其他企业开发了一款新产品并获得了成功便急于模仿,也推出相同的产品;看到其他企业和品牌所打的概念受到市场的欢迎,所以也立即采用相同的概念,这是目前葡萄酒企业的通病。一方面我们可以学习别人一些先进的、有效的做法,但另一方面必须清楚是否符合自己企业的特点。任何好的方法、任何成功的经验都有其特定的背景条件,无论天时地利人和还是其他因素,总之,成功必然有其理由,照搬不可能成功。另外,我们的葡萄酒企业经常采用“概念化”手段来实施差异化,例如新开发的产品仅仅是概念上的不同,而产品本身没有任何变化。还有很多企业名义上实施差异化,其实还是使用的“老一套”的方式。这些换汤不换药的做法也不能为企业带来实质的发展,更不能产生竞争优势。
另外,常规来讲,差异化指的是超出竞争对手的部分,这体现在质量、服务、渠道速度等很多方面。但其实这些也是可以被模仿的,所以追本溯源,差异化最终来源于技术实力的高低。一个企业必须有自己的核心优势,根据这个核心优势来制定对应策略。对于葡萄酒企业来说,真正的差异化肯定来源于核心的原料、工艺技术的保障,没有这些保障,差异化便没有根基。
“伪差异化”不但不能为企业加分,还会损害企业的利益,贻误市场战机。
上述三个问题在葡萄酒企业实施差异化的过程中是肯定会遇到的。市场从本质上说没有真正的同质化。我们现在所说的“同质化”都是指特定的某一方面,例如都生产同一品种的产品,质量基本差不多,甚至包装也差不多,都在同一渠道销售,甚至价格都一样。但从另一方面说,竞争本身就是差异化,企业与企业之间理念不同、品牌不同,形象不同、品牌带给消费者的价值不同,而消费者对每一个品牌感受也会不同。所以,重要的是先考虑如何在现有基础上进行“差异化”,而不是一味地追求“创新”。100个人读《三国演义》就会有100个诸葛亮,因此没有完全的同质化,更没有完全的差异化。
很多葡萄酒企业在实施差异化战略时是在盲人摸象。对目前的葡萄酒企业来说,最重要的不是有没有实施差异化,而是有没有正确的竞争战略。企业每一天都生活在“海”中,无论是“红海”还是“蓝海”。但各种“海”也是在不断地转化的。在“红海”中也可以发现“蓝海”,在“蓝海”里的时间长了也就生活在“红海”中了。蓝海战略虽然得到很多人的认可,但其实我们并不难理解,蓝海战略的本质其实就是正确的战略。
正确的战略对葡萄酒企业发展来讲至关重要。但我们有很多葡萄酒企业没有真正的战略,更多的是愿望。‘我想在5年后成为行业第一’这仅仅是一种愿望,不是战略。‘我们的企业就是要生产优质的产品满足消费需求’这仅仅是一种愿景,不是战略。战略是你如何完成你的目标,战略是方法,战略是取舍。做什么与不做什么,为谁做与不为谁做,为什么这样做而不那样做。我们更多的葡萄酒企业特别中小企业,更多的是参考了一些先进的做法,例如看到国外同行的企业取得了成功,看到了周边的企业市场表现很好,看到了其他行业的某种做法等都马上模仿或者参照,吸收好的东西这没有错误,但这都不是你战略。很多中小企业在企业发展中都是东一榔头,西一斧子,不知道自己到底要干什么。单纯在产品选择方面实施差异化战略并不能保证企业在竞争中取胜,更不能保证企业走向卓越。要在竞争中取胜并走向卓越应该在许多方面与众不同,至少应该在许多重要方面与众不同。
追求差异化的过程中,企业应该避免浮躁。追求差异化不要只是幻想结果,而要踏实走好过程。首先应该反思自己企业以前的问题,存在着哪些应该改进的地方,存在着哪些应该克服的习气,很多实施差异化企业真正获得了成功是因为在实施差异化之前,企业先把自己的“思想”差异化了,只有具备“差异化的思想”才能真正实施差异化竞争战略。
最后,建议葡萄酒企业的老板,我们不要满脑子想的都是差异化,而应该思考用何种竞争方式和手段赢得竞争。
来源:中国营销传播网