现代啤酒企业，亟需补营销策略课
1.营销理念落后：营销缺乏战略性和系统性，没有真正分清是做销量还是做品牌的辩证关系，忽视了品牌忠诚群体的增长。
2.营销手段落后：低层次的价格竞争仍是中国啤酒企业最主要的竞争手段，在短期内不会改变，品牌营销、文化营销、体验营销、情感营销、关系营销、网络营销等高层次的营销手段却没有得到广泛运用。
3.营销队伍素质低下：许多企业营销人员来自于生产、后勤部门，年龄偏大、知识层次低，素质难以提高，缺乏长期、高效的培训，科班出身的营销人员不能得到很好的再教育，理论与实践不能很好地结合和促进。团队意识、敬业精神不强，队伍的竞争意识不强，不能真正地体现知难而进的精神风貌。
4.营销体制落后：营销的龙头地位在企业里没有被突出，营销部门平行于生产、人事、财务等部门设置。营销职能的不健全，过分强调销售的职能，品牌建设与推广、市场战略研究与制定、市场检查与管理、销售服务与回访等职能没有得到很好地体现。
现代啤酒市场的几种营销策略
1.价格策略是拓展市场份额的一个有效方法。
当前啤酒市场低价竞争严重，价格秩序混乱，严重制约了啤酒市场的健康发展。所以啤酒企业必须改变经营观念，放弃价格战，加强价格管理，制定科学的价格体系，使产品价格不但要使消费者乐于接受，还要使企业和销售商都有合理的利润空间，更要保证市场价格秩序的稳定。
具体来说，企业产品定价要从企业的战略目标出发，选择恰当的定价目标，综合分析产品的成本、市场需求、竞争对手等影响因素，运用科学的方法，灵活的创新，制订顾客和企业都能够接受的产品价格。
2.产品组合策略是啤酒营销的制胜法宝。
产品的组成因素和构成，要求企业制订灵活多样的组合策略，以适应顾客多样化的需求和竞争激烈的市场。这样可以分担企业风险。实行多产品、多品种营销，能够取长补短，适应瞬息万变的市场，降低和分散企业风险。另外，也可扩大市场，特别是把产品的适销对路放在产品组合因素的差异上，从而可以占领更多更细小的市场，增加企业综合市场竞争力。
企业在竞争中要把握市场的主动权，必须较好地运用产品组合策略，要有比别人更加全面、更加合理的产品组合，最好具有一类特色产品并易于被本地区顾客所喜爱。采用产品组合策略可以保持较高的产品价格，又可以作出一定的价格让步。
3.用情感服务来“拴”住顾客的心。
优质的产品，科学规范的生产系统，良好的外在技术表现，这些都很难构成企业的核心竞争力，因为它们太商品化了，不具有持久的独特性和专有性，也不易被顾客区分。然而许多企业并未意识到这一点，仍在拼命地向顾客宣传其产品如何优质，技术如何先进等，对顾客真正关注的内容却未给予足够的重视，由此造成顾客流失率增加。顾客总是感觉企业的服务不到位，而企业则认为顾客太难“侍侯”了。
实际上我们看到，顾客与企业员工联系得越频繁，交流沟通得越多，顾客对企业的评价就会越高，顾客满意度也会高。反之，则评价较低或没有感觉，自然就不可能对企业产生忠诚。所以，企业要激励营销人员与顾客高频度、近距离、多渠道地接触、交流和沟通，从而增强彼此的相互了解和信任，并主动把这种美好的感觉传递给其他人，让忠诚顾客创造出更多的价值。
啤酒市场营销策略实施的基础
1.营销策略的实施要积极开展产品的创新。
我国啤酒业经过几十年的快速发展，啤酒市场早已发生了巨大的变化，消费者的消费习惯和口味也有了改变，各啤酒生产企业为满足市场需要，都在积极研制开发新产品，清爽、低醇、无醇、纯生各种品质优良的新产品层出不穷。
企业在产品创新方面不能走进误区，不能仅仅注重包装形式的创新和啤酒概念的炒作而忽视了啤酒内在品质的创新。企业要保持产品口味的一致性，保持工艺的连续性和稳定性，避免在生产中使用有缺陷的原辅材料。要拉开中、高档与低档产品的差距，在生产中、高档产品时，使用一些优质的原辅材料，保证中、高档产品的质量。
2.营销策略的实施要有一只高素质的营销队伍来保证。
一个优秀的业务员，首先要了解自己的产品，比如产品的类型、特点、营养、生产环节、微生物状况等，然后要有较强的市场洞察力和分析能力，对突变的市场有应付能力。 目前市场营销管理中存在以下问题：企业缺乏先进的营销理念，业务员只注重现实的市场，对潜在的市场重视不够；营销方式和手段比较落后，人员应变能力差，市场反应能力慢，缺乏战略性和整体连贯的营销措施；营销管理粗放，营销成本偏高。
针对上述情况，解决措施为：
（1）加强市场调研，细分市场，找准自己的位置，降低经营风险。
（2）实施市场多元化战略，拓宽经营领域，不断扩大生存空间和发展余地。
（3）注意研究和探索新的营销方式，追求市场优势。
（4）加强售后服务工作，应重视和发挥后续效应，要不断扩大服务领域，加强对客户的跟踪服务，了解客户及终端对产品的反映与建议，为调整产品结构和增加产品竞争力创造条件。
3.营销策略的实施要求企业要参加有效的公关活动。
建立一支强有力的公关队伍，保证企业文化的有序和有效是企业进行公关活动的前提。企业要积极参与社会公益活动，让全社会认识本企业的价值。充分利用社会舆论、新闻媒体，营造良好的公关氛围，给社会以多方面了解企业的机会。
另外，企业要注重员工自身的广告效应。与其他公关活动相比，员工自身就是一张无形的广告牌，是一幅免费的宣传画，企业的员工走到哪里，企业的文化就带到哪里，企业要充分重视和利用好员工自身形象的优势和效应。
市场营销策略决定着企业的兴衰成败，它是企业在对市场、产品和消费者进行充分调查的基础上，根据市场顾客要求，对产品销售活动进行全面策划的过程。它是在对产品、消费者、市场规模和前景、竞争对手、销售渠道等情况有了充分的了解，并对未来发展趋势有了正确把握之后开始的。