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低档酒市谁坐庄

2007-06-28 16:31 营销管理

高档酒市利润巨大,市场空间“广阔”,引来各路酒企纷至沓来,进军白酒暴利的最后一片净土;

名酒品牌在高、中档和大众化市场,早已经“排排坐,分果果”――五粮液坐庄酒市江湖,众多的白酒以销量论英雄;

区域品牌在区域市场,展开了一场生与死、强与弱的地位之战、份额之战、名头之战,各区域市场风云变幻,但区域市场的格局已具雏形;

唯独低档酒市,与将近10亿白酒消费者的大市场,在白酒业的产业政策和市场畸形发展的潮流下,成为鸡肋市场。

以低档酒为主力产品的沱牌集团,在本土酒市一蹶不振,舍大盘而争小盘――放弃了低档酒战略,而不惜重金打造“舍得”高端品牌。沱牌集团的战略取舍,真可谓“舍得”――得失之间,蕴含着怎样的智慧呢?
|博锐|11
以酒业对低档酒市的论调,两种论调都不足以成为低档酒成为鸡肋的理由:

论调一:酒税提高,产业政策限制

酒税的提高,是针对整体白酒业的发展;产业政策的限制,是抑制中小酒企的重复建设。对照烟草业,烟税、烟草的产业政策比白酒业苛刻得多,但十亿百姓的香烟,却是形成了众多的品牌;

论调二:低档酒利润低,影响企业成长

这是酒企最真实的想法。但也不足以成为低档酒市衰败、低迷的理由。十亿百姓的低档酒消费,这是多么惊人的消费需求和消费潜量!

最直接的原因,其实在于强势酒企之间追逐短期经营效益,追求品牌虚火上升的效应,而漠视、忽略低档酒市的消费需求的隐秘意图。名酒、强势品牌长期以来所形成的低市场占有率,让高、中档酒市充满了想象和诱惑的空间,舍鱼而求熊掌,是所有“聪明人”的选择,因此,低档酒市成为名酒、强势品牌的豪门们食之无味、弃之可惜的鸡肋市场。

五粮液、剑南春、沱牌、泸州老窖,哪家豪门也都不愿做低档酒市的庄家。而低档酒的消费,从来是稳定而又有序的。于是,区域品牌、地产品牌,一些抓住低档酒市的中小酒企,便纷纷挺进低档酒市。更多的是渠道商、分销成员,他们以各种各样的方式,从各种途径,保持着低档酒市的运行。低档酒市,一个占据庞大的基础销量的市场,一个半公开半地下的市场,一个无法统计销量的市场,成为中小酒企、游击品牌,以及假冒伪劣产品的淘金地。为什么白酒产业历次洗牌,产业政策的历次调控,三百多家酒企依然存在呢?就是这个市场,这个拥有10亿消费人口基数的市场,养活着中国几万家的酒企。

低档酒市营销状况分析表•名酒篇

在白酒业“强者为王”的非理性竞争中,行业导向由强势企业和行业媒体操纵;而产业政策和税收制度的双重限制,让低档酒市的实际得利者――大量的中小酒企、游击品牌、游击产品、作坊式酒企、经销商,包括假冒伪劣产品的从业者们讳莫如深。这是白酒业掩耳盗铃的最大谎言!

低档酒市既能养活三万多家酒企,养活几十万户白酒经销商,其市场需求的稳定,一定是客观存在的;而低档酒市缺乏品牌,缺乏规范化的产品管理、市场管理,这也是不争的事实。可以断言,虚体的行业表象之所以长盛不衰,一定拥有一个庞大的消费基础――低档酒市也就是中国白酒业最坚实的基础。明眼人一看就明白的市场,在白酒业的主流营销和行业导向中,十亿人的市场需求被忽略不计,是有意回避,还是大意疏忽?

无人坐庄的低档酒市,可能是中国白酒营销走向理性,回归市场规律的肥沃土壤。“金六福”“枝江大曲”“开口笑”“龙江家园”“河套老窖”“伊力特曲”等品牌取得骄人的业绩,不在于他们制造了多少白酒业的喙头,而是扎实地成为了“民牌”――只有当你的产品成为“民牌”之后,“名牌”的价值效应,才会应运而生。白酒营销十年发展,从地下战到空中,虽然浮华无限。但回归市场规律之后,只有消费者,才是白酒营销战略的诉诸点。古人云:得民心者得天下。低档酒市中,期待着“得天下”的品牌,期待着得民心的品牌。

来源:博锐管理在线 作者:何足奇