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四板斧升级二线名酒

中国营销传播网 2007-12-13 13:19 营销管理
2006年,约3万吨的全国高档白酒获得了125亿元的销售收入,占白酒总销售收入的13%,但创造的净利润却占行业总利润的70%。 白酒市场形势良好,尤其以一线名酒企业表现最为突出。而二线名酒及后起之秀要想也如茅五剑一样在全国市场中强势称霸,几乎是很难;正因为如此,区
2006年,约3万吨的全国高档白酒获得了125亿元的销售收入,占白酒总销售收入的13%,但创造的净利润却占行业总利润的70%。

  白酒市场形势良好,尤其以一线名酒企业表现最为突出。而二线名酒及后起之秀要想也如茅五剑一样在全国市场中强势称霸,几乎是很难;正因为如此,区域性白酒品牌的优势就显得更为突出,其竞争也就更大,不断更新、淘汰、向前发展,各地“藩王”都不断以领先优势扩大自己的市场份额。洋酒通过蓝色经典、郎酒通过狼群战术。实现企业盈利同时,原有的强势白酒品牌要想继续做大做强,必须寻求市场差异化,推出满足消费者心理需求的新品,对于渠道的构建更加的精耕细作。

  顺大势,做大事。白酒行业是中国获利最大,而发展又较为混乱的行业之一。越是乱局我们就越有希望成为个中翘楚。有效的战略如同锋利的刀尖,超强的品牌实力宛若刀刃,强有力的差异化细分定位正是刀柄,以及完善的终端盈利模式,固若金汤的组合,俨然一把巨大的战刀,因此,四板斧升级二线名酒,定是所向披靡。  

  锋利之第一板斧:产品差异化

  处于创新整合时代的中国白酒营销,更是根据对不同消费群体的划分,实施的具有针对性的差异化营销。由于发展阶段的特殊性,白酒作为高度同质化的产品,要想在营销战略中突出自我特色,塑造自己的品牌个性,必须寻求满足目标受众群体心理需求的差异化卖点。

  首先,品牌核心价值的差异化定位。

  白酒品牌核心价值是白酒品牌张力的关键 ,是产品的灵魂所在,是其拓展张力、创造延伸舞台的“内因中的内因”。因此差异化诉求是白酒品牌核心价值的定位标尺。

  中国白酒行业的营销水平较其他行业而言,着实存在很大的差距,大部分的白酒企业一直处于生存阶段,因此也就出现为了生存而不顾一切的现象。为了体现白酒的精神性层面,不惜给自己的产品生拉硬套上“古文化”的外套,让自己彻头彻尾的成为装在套子里的人,并以此自鸣得意的愚弄消费者。

  白酒文化虽然悠久,但并不是每一个白酒品牌的核心价值都要以古文化作为产品诉求。要寻求差异化核心定位,就必须以消费者的需求为基准。目前年轻一代的消费者都偏向于红酒或者法国等国际名酒,因此我们也可以结合自身资源与时俱进;让白酒也同样时尚起来,以此吸引最大的消费群体——年轻一代,让整个已经增长有限的白酒市场蛋糕变大。

  其次,产品有形价值的差异化体现。

  白酒的核心文化诉求要结合时代的发展,同时,其色泽、口感和包装等也应该注重美感和艺术感的结合,进一步的将产品的差异化独树一帜的体现出来,让白酒消费群体更懂得品味白酒,品位生活。

  作为白酒产品的关键性有形价值,白酒的包装策略、形象策略、色泽策略、价格策略、口感策略等共同体现着白酒企业的差异化营销策略。白酒厂商要想在复杂多变的市场经济环境中生存和发展,就必须以差异化的市场营销观念作为引导,采取有效的营销策略,使其更好的参与白酒市场竞争,扩大市场占有率。

  最后,终端的差异化彰显。

  终端竞争将延续下去,在创新整合时代的差异化营销中,目标人群、公共关系、 政治权力、市场细分、 市场选择显得更加重要,差异化的寻找终端营销突破口是其选择和发展的关键。

  在全国性强势品牌较难出现的大环境下,区域性白酒品牌的优势也就更为 明显起来,因此终端市场的差异化化操作可以让白酒厂商避免同质化的竞争。

  同时,终端促销手段也要随之推陈出新。在外来资本的冲击的冲击和引导下,白酒业勾引媒体进行炒作的风气将越来越浓,事件营销也将日渐频繁,并成为传播主流模式。  

  准确之第二板斧:运作的聚焦

  所有突破阻力的工具都是坚的,所有用来增加阻力的工具都是宽的;向深处发展增加领先和合作;向深处发展能引发“连锁反应。

  市场运作的关键在于一针见血,对于突破口要聚焦,聚焦,再聚焦。聚焦有利于专业化效果的提升,更能让身处激烈竞争环境中的白酒厂商具备市场领先者的效应。

  焦点总是最简单又最强有力的,作为战略中的关键一步,焦点能更好的让我们找到下一个焦点,更好的对战略进行制定和执行。

  第一、白酒营销的聚焦。

  其着重在于白酒深度营销的进程化,销售渠道的毛细化,营销手段的专业化。要想成为白酒市场上的强势品牌,必须对自己的产品及营销进行精耕细作,将聚焦的理念及精神贯穿到整个运作流程中去。

  从营销上游到终端销售,哪怕是社区小店的营销工作都要仔细到位。事无巨细,营销同样如此,大的主流渠道固然重要,细小环节同样不能错过。二八原则与长尾理论同样重要。当我们在主攻大利润的同时,也万万不能忽视细散的收入。集腋可以成裘,千里之堤也同样可以溃以蚁穴。  

  第二、传播渠道的聚焦。

  继续缩短销售渠道,加强保真传播。加快区域白酒品牌开发。重点区域内加大整合传播力度。增加本品牌文化宣传。  

  第三、运作区域的聚焦。

  激烈的市场竞争态势下,较新或较小的白酒品牌要想在白酒战场的雪雨腥风中成长为全国性的品牌,是非常困难的。因此,白酒消费区域性愈来愈明显,渠道下沉和营销重心下移,成为白酒市场营销的一个主要趋势。而白酒厂商下沉至区域市场,由终端做起,就必须以满足消费者心理需求为己任,所以厂家与经销商对于区域市场的运作,必须聚焦,必须细腻,必须精耕细作,进行深度化营销。  

  第四、产品线的聚焦

  市场细分是根据消费者的分化与差异性,使目标客户得到更大的满足,在市场形成强大优势;同时商家更应该注意的是对白酒产品线的聚焦。对于营销运作中的

  形象产品、主力产品、概念产品要进行更细致的划分,根据市场以及目标受众群体的需要,各司其职,从而聚焦形成强有力的产品组合,以此来击穿渠道,阻击竞品,护守产品群,扩大市场面积。

快速之第三板斧:速度领先

  孙子兵法《作战篇》曰:“兵贵胜,不贵久”、“其用战也胜,久刚钝兵挫锐”,意思是说,用兵打仗,贵在快速反应,而不宜旷日持久; 旷日持久就会使军队疲惫,锐气受挫;兵贵神速,以快取胜。

  企业和个人成长,也是如此。用开放获得发展,用速度冲击规模,用速度甩开对手。中国企业凭什么战胜国外大于自己几十上百倍的企业?速度!以速度冲击规模,以速度战胜规模,形成较大冲击力。

  要追求速度,就需要冒一定的风险,边跑边整顿。在风险中寻求速度,在速度中降低风险。

  一、 宣传的速度优于对手

  差异化营销的发展,需要根据销售的渠道组合,细分营销整合内容。因此产品和消费群体的进一步在创新整合时代显得尤其重要。

  没有一种产品可以包打天下。消费群体细分是一个明显趋势。消费群体的细分必然带来产品的细分;同样,没有一种宣传策略可以持续进行。对于白酒产品的宣传速度也必须优于竞争对手,宣传的手法更快、更准、更新。

  二、 铺市的速度优于对手

  迅速铺货,将白酒厂商的产品由上游的白酒经销商迅速流向下游的商超、酒店,形成产品在终端的抢滩登陆,使白酒产品的流通和销售速度得以加快,充分发挥速度战略的功能。铺货能迅速地将白酒产品铺进市场的每一角落,以便广告活动展开后,消费者能方便地买到该产品。

  三、 人才培养的速度优于对手

  白酒企业要想专业化的发展,白酒厂商要想更加规范化的管理,对人才的培养和引进速度必须优于竞争对手。

  白酒厂商,乃至整个行业的发展都需要大量的品牌管理专家、品牌设计专家 、营销技术专家 、市场分析专家 、物流管理专家 、销售执行经理 ;需要有理货"专家",酒店沟通"专家",市场拓展"专家",团体消费销售"专家"以及促销活动组织"专家"等等其他专业型的销售人员。

  四、位次抢占的速度优于对手

  无论是白酒商家还是经销商,要想在市场竞争中突围,获得理想的利润,都必须占领靠前的位次。为什么自改革开放起,中国的白酒厂家就为争夺一个“中国名酒”的头衔而头破血流?为什么众经销商都对争做该地区的诸侯而趋之若骛?同时,消费者优先购买的白酒产品,永远是在其心目中“榜上有名”的产品品牌。由此可见,白酒厂商必须“位次领先”,只有这样,哪怕是在同质化颇为严重的白酒行业,也可以勇拔头筹。  

  简单之第四板斧:市场运作本质

  管理者常犯的错误就是在一个简单的业务模式刚刚开始取得成功时,就开始把它变得复杂,难以控制。复杂性带来的成本上升及效率的下降,比其带来的好处要大得多;越是复杂的产品,越是要一个有简单结构的企业来销售。因此,我们仅需要注意最简单的20%,在整个行业中寻找最简单的20%。如果太复杂,简化之;若做不到,取消之!

  对于整个白酒行业的运作同样如此。行业发展的本质其实是最为简单直接的,我们只要能够预测到其发展的整体本质趋势,就可以随之制定出行之有效的战略。