牛栏山在柜台陈列上做起文章

    牛栏山对于终端的控制颇有特色，其在柜台陈列上做起文章，只要将牛栏山指定产品陈列两个月，经销商就能拿到1600多元的产品，此政策一直延续到今年上半年。这是牛栏山为了在调整期中占据市场，对渠道的掌控能力下沉到每一个终端。

　  白酒专家方刚在接受记者采访时指出，“这完全是快消品的打法”，方刚表示，一般白酒企业对流通环节的控制止步于分销商，而牛栏山能监控管理每一个终端，这是以往白酒没有的。作为低端产品为主的牛栏山，其产品更偏向于软饮料，用快消品的打法相得益彰。

　　不过，对流通环节让利力度的加大，变相加剧了顺鑫农业的成本。公司上半年财报数据显示，公司销售费用在2013年上半年居高的基础上又有所上升，达到6.86亿元。即便如此宣传，顺鑫农业在自身中档产品上的增长也较为乏力。上半年毛利率仅上涨了0.26%。

　　简爱华（中投顾问食品行业研究员）在接受记者采访时指出，顺鑫农业的确有通过产品升级加码中端白酒市场来稳定提升利润水平。但是，此轮调整期对于顺鑫农业的策略有一定影响：一方面是高端白酒受到影响，顺鑫农业产品定位方面受到限制；另一方面是因为其他酒企加码中低端，竞争加剧，顺鑫农业的营销成本提升，一定程度上也影响了利润水平的提高幅度。