宁海月饼大战已悄然开打

宁海新闻网讯  距离中秋节还有20来天的时间，记者采访发现，宁海月饼市场争夺战已拉开序幕，各种月饼都已经提前摆上了许多商场、超市和酒店最显眼的柜台。与往年形成鲜明对比的是，今年我县月饼的价位、包装大多走平民路线，过度包装、搭售礼品、“天价”月饼等现象明显减少。

提前上柜

　　据了解，月饼通常是在中秋节前20天左右批量上市的，但为了进一步扩大影响力和抢占市场主动权，我县加贝、三江等超市早早就在入口显眼位置摆起了月饼销售柜台，时间整整提前了半个月甚至一个月左右。

　　记者日前在加贝购物广场主入口处看到，有好几十种包装各异、规格不同的盒装月饼整整齐齐地摆放在那里，后面不远处是一些散装的月饼。在现场的休闲科主管潘宁丽表示，作为宁海一家综合性大卖场，加贝早在7月28日就开始推出散装月饼，8月7日后推出盒装月饼，到目前共引进包括广东日威、上海老大房、宁波莞莞在内的8个月饼品牌，9月1日以后进一步增加了月饼营业面积和品种。在新三江购物俱乐部，只见一楼收银台前长长一排摆放的全是系列月饼，超市休闲食品主管罗君红告诉记者，他们是8月13日货到，8月15日开始设立销售专柜，大大小小包括盒装、筒装、散装、散称的月饼多达400余种规格，让顾客可以有更多的选择余地。

价位合理

　　那今年的月饼价位如何呢？今年以来，由于制作月饼的面粉、糖、蛋、油等各种原材料都普遍涨价不少，许多消费者都担心月饼是否也会跟着涨价。

　　宁波草湖食品有限公司总经理范根芬告诉记者，跟往年相比，今年月饼的生产成本大概要增加10%—20%左右，但他们的月饼售价只是略有上涨，大部分上涨的成本由厂家自己消化。像该厂推出的筒装月饼售价在6元—12元，散称月饼在10元—15元，盒装月饼有30元、50元、80元的不等，最贵的也才208元一盒。而在加贝、三江、小小等超市，记者看到盒装月饼的价位一般是在100元—200元，比较符合一般消费者的心理承受能力，超过400元以上的屈指可数，其中新三江最贵的一盒才408元，小小超市最贵的是598元，加贝最贵的是一款叫“品佳品鲍翅月饼礼盒”，售价888元。

　　新三江休闲食品主管罗君红还特别提到，跟往年相比，今年月饼的总体价位相对要便宜一些，因为以前的很多月饼包装豪华，尤其是里面还加了诸如烟、酒、茶、表等礼品，从而抬高了月饼价格。今年，类似过度包装和搭售礼品的现象已明显减少，就算所谓“天价”月饼也主要是贵在制作原料上，且超市一般都进货很少，像加贝售价888元的最贵月饼总共才进了4盒。

注重定位

　　“自己想吃月饼的话，还是买老品牌的筒装月饼，既合算又合口味。”昨日下午，记者在新三江的草湖专柜看到，一位40多岁的女士一连挑了“红豆沙”等5种口味的筒装月饼，她说虽然中秋节还未到，但反正价格才10来元一筒，买回去让家人尝尝鲜也好。

　　一位超市现场促销人员告诉记者，如果是自己吃的话，顾客一般都喜欢买散装、散称的老品牌月饼，其中已有20多年历史的草湖月饼就深受宁海普通老百姓的青睐；如果是去送人，顾客一般会挑选名气大一点、包装精美一点、价格贵一点的盒装月饼。据了解，为迎接一年一度的中秋月饼销售旺季，宁波草湖食品有限公司从7月初开始动工生产，目前每天生产的月饼在5000—6000斤左右，开始在全县自有的12个门店和5个加盟店销售，并成功打入了宁波三江、欧尚、家乐福等大型超市。总经理范根芬表示，该公司于今年7月份正式取得了QS认证，产品主要定位于顾客自己吃的散装和散称系列，预计销售额可比去年同期增加30%左右。

　　另据了解，作为月饼销售的一条重要渠道，我县的宁海开元新世纪大酒店和元亨大酒店等星级宾馆酒店也积极行动起来，其中开元大酒店共推出开元通宝、开元盛世、开元玉玺、开元龙禧4款盒装月饼，价格分别为86元、168元、258元和380元，酒店公关部经理杨杰告诉记者，顾客主要以一些大公司、大客户团购为主。（记者 王霞开 潘旭婷 实习生 李祯 严洁）