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陕西省消协提醒:购买月饼要理性适量

2007-09-06 10:26 营销资料
 中秋佳节即将到来,各种包装一新的月饼开始占据商场、超市的醒目位置。陕西省消协日前提醒市民,购买月饼要抵制“天价”月饼,同时因月饼保质期较短且趋于礼品化,更要适量购买。

    陕西省消协提醒市民在购买月饼时要把握好三个环节:一是要掌握好月饼的品种与数量。目前市场上推出的月饼品种很多,用来满足不同的消费者需求。食用时要控制数量,尤其是老人和小孩,食用过多或勉强食用不喜欢吃的月饼都容易对健康造成损害。二要仔细查看月饼包装上的标识。消费者要购买包装完好,符合卫生标准的月饼,并仔细查看月饼包装上标有的商标、厂名厂址、生产日期、保质期限、联系电话等。由于月饼的保质期较短,消费者同时要控制购买数量,防止浪费。三要查看月饼的内在质量,主要从色泽、形状和口味来鉴别。优质月饼表面金黄,底部红褐色,表面乳白,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征。

    此外,有关人士特别提醒,今年是糕点类食品实施QS认证的第一年。根据相关规定,今年9月1日及以后生产的月饼包装上必须印贴有QS标记。
来源:中国食品商务网