义乌中秋节前红酒降价促销

今年中秋节，一些消费者可体会到边吃月饼边品红酒的情趣，因今年中秋节前商场促销红酒的力度并不比月饼小。
??红酒“降”声一片

??昨天下午，记者在义乌市区某大型超市看到，虽然红酒摆放的位置没有月饼显眼，但不少红酒瓶上贴起了打折牌。

??随着喝少量红酒对血液循环有益的说法被认可后，红酒消费量逐渐上升。商家抓住节日机会好好促销一把。目前市场上的红酒，除个别知名品牌或限量版的红酒外，基本都加入到降价促销行列，而且幅度还比较大。如买36元一瓶的香格里拉藏秘干红葡萄酒满100元，送一瓶价值46元的香格里干红葡萄酒，大部分品种则以直接降价的方式促销。

??在红酒降价促销的同时，白酒也加入这个行列，其中以高档白酒为主。如52度的礼盒装茅台，从原价818元降到560元。

??一位正在超市里选购红酒的消费者告诉记者，一些礼盒装的白酒包装过于豪华，酒是用来喝的，不是用来看的。而红酒大多是长柱形的瓶身，不仅包装简单，一些酒瓶还有一些艺术价值。

??不要只在意红酒年份

??一些消费者在选购红酒时，不但在意品牌，还非常在意酒的年份，认为年份越长酒就越好，价值也越高，但实际情况不是这样。

??据义乌世纪联华超市酒柜一位工作人员介绍，决定红酒价值的因素很多，如葡萄的品种、采摘方式及酿制工艺等等，都会影响到价格。选购红酒时，不要只在意它的年份。如750毫升装张裕卡斯特，因是限量版，虽然是1995年的，但要325元一瓶。同样是750毫升的张裕解百纳，因为酿制工艺不同，虽然是1992年，但只有198元一瓶。

??如何挑选红酒

??在挑选红酒时，不能像选购一般食品那样看有没有过保质期，因红酒一般没有保质期。一般要注意下列几个方面。仔细阅读瓶签上的资料，了解它的所属酒类、产地、年份、酒精度等，看这种酒是否适合自己的口味。将酒放平稳，一般情况下，水松塞与酒的水平面间有一点间隙是正常的，但如果间隙过大，说明里面有过量空气，这样会导致酒液氧化，影响酒的品质，同时水松塞出现干裂、松滑等现象，也会影响酒的品质。所以在选购红酒时，尽量选择水松塞与酒的水平面间隙小的。由于红酒陈年发酵产生，瓶底有少许沉淀是正常的，但酒液必须是清纯的。

??如何贮藏红酒

??现在大多数家庭有贮藏红酒的习惯，一来可美化居室环境，二来可享受陈年好酒。贮藏红酒，一般年份越久的越好。贮藏红酒时，不能将瓶子竖立，应将红酒瓶整个卧放，让酒液始终浸润着水松塞，使水松塞不会因干裂而发生漏气。存放处要清洁、干燥，既通风，阳光又能直射到，存放温度以15℃至l6℃为宜。
来自：金华新闻网