湖北食品抽查合格率88.7％

国庆节前夕，为加强食品质量安全监管，保障消费安全，湖北省质监局对食品生产加工重点区域生产的糕点、饮料酒类等重点食品开展专项监督抽查，结果显示合格率为88.7％。
　　据湖北省质监局工作人员介绍，此次抽查主要在武汉市黄陂区、江岸区，荆门市京山县，随州市唐镇，襄樊市襄阳区，孝感市汉川庙头镇，孝感市孝南区卧龙乡等食品生产加工重点区域生产的饮料酒类等11类重点产品382个批次，合格339批次，不合格43批次，合格率为88.7％。
    　抽查中也发现少数产品不合格：个别小作坊故意降低成本，造成部分白酒的酒精度偏低；企业超量使用食物膨松剂明矾和泡打粉，使部分糕点的铝含量超标；部分肉制品的亚硝酸盐超标，另外还有个别食品的过氧化苯甲酰、二氧化钛、大肠菌群、酸价、二氧化硫残留量超标，反映出个别企业的生产环境和工艺卫生条件差、在食品添加剂使用类别和食用量及标签标注等方面还存在问题。
    　针对抽查中发现的质量问题，省质监局将依法严肃查处、限期整改，对有可能造成人身伤害的问题食品，责令企业限期召回。对拒不整改和整改无效的、以及不按期召回的，吊销企业生产许可证，同时进行公开曝光。对一些粗制滥造、设备简陋、滥用添加剂、生产假冒伪劣产品的作坊式企业重点打击，依法取缔.

来源：《华夏酒报》