青岛市市北区加强啤酒街管理

　　青岛啤酒街逐渐成为青岛市民和外地游客必到的消夏场所，打造“永不落幕的啤酒节”成为山东省青岛市市北区政府商贸兴区的重要内容，啤酒街的日销酒已达8千升之多。如何规范和引导近60家驻街商户搞好经营、依法经营，杜绝假冒伪劣、消费欺诈等行为，弘扬“青岛啤酒”的美誉，成为市北区政府和各职能部门的共识。
　　自6月份啤酒街开街以来，质监市北分局主动与特色街管委联系，组织了检查活动，并就计量、食品安全、特种设备使用等向业户印发文件、法规知识。每天上午，分局工作人员将会同工商、卫生、消防等部门对每个业户进行一次巡查，重点检查督导业户使用强检合格的啤酒杯等计量器具、有证的食品原辅料、检验合格的特种设备，以及经销合法生产的原浆、鲜啤等啤酒。
　　为维持啤酒街的良好经营秩序，周末、节假日和晚间，质监人员也进驻巡查。据悉，每日巡查工作将持续到10月份。 来源：《华夏酒报》