以创新提升黔酒核心竞争力

　　——记省管专家梁明锋

　　主要事迹

　　在自己搭建的人生舞台上，梁明锋开始实现“山登绝顶”的理想抱负。经过虚心学习各种酿酒传统工艺和逾千次的反复实验，痴心付出终获回报。2001年，他以“植物埋藏法”和“酒糟窖酒法”两项发明获国家专利。经香港国际专利评估交易事务所依照国际惯例，在公开的市场标准和未来持续经营的前提下，对“植物埋藏法”的专利无形资产运用收益价值进行评估，“植物埋藏法”价值为1.3501亿元。该项发明还被日内瓦国际专利技术博览会授予金质奖章，因其对酿酒业，尤其是对酱香型白酒方面作出的杰出贡献，梁明锋被接收为日内瓦全球发明家公会会员，英国实用技术开发研究所高级研究员，获得了“世界华人科学技术发明奖”、“振兴中华科技进步奖”等荣誉。

　　2002年8月30日，梁明锋出席了在北京召开的中国科技界最高、最有影响力的“首届中国科学家论坛”盛会。科学永无止境，此后，自诩为“工作狂”、“苦行僧”的梁明锋还拿到了“酒瓶包装密码箱”、“国威瓶”、“老古董酒瓶”等数十项专利证书。2005年，酒量甚微的梁明锋顺利通过国家高级品酒师资格考试，当之无愧成为国家高级品酒师。

　　由于独特的酿造工艺、深厚的文化底蕴、严格的质量控制、全新的包装形象，“贵州迎宾酒”成为国内酱香型白酒的一朵奇葩和市场新宠。

　　2007年5月，梁明锋与澳门国际投资有限公司签订了1900吨“贵州迎宾酒”出口合同，出口额达7.88亿元，居当年中国白酒出口量单批首位，创造了贵州酒业奇迹。

　　个人事业成功同时，贫苦出身的梁明锋也积极回报酒乡父老乡亲。帮助村民解决照明、饮水、就业等难题，捐资修建希望小学，无偿为其他酒厂提供技术指导，努力实现自己带动一方群众致富的真诚愿望。

　　理想信念

　　“创新是产品的生命力和企业可持续发展以及跨越式发展的重要保证。目前国内酱香型白酒的产量在全国白酒总产量中所占比例不足2%，市场潜力巨大。对具有突出优势的贵州酱香型白酒而言，在传统酿造工艺等方面的创新，能够较大幅度节约产品成本和窖藏周期，极大提升产品核心竞争力，以有限自然资源创造巨大经济效益。贵州一定要抢抓机遇，争取以茅台酒为龙头的酱香型白酒集团军的整体突破，实现黔酒的跨越式发展，作为一名贵州酒业的代表，自己责无旁贷。”

　　（金黔在线－贵州日报）