今夏北京葡萄酒消费呈现两大亮点

   步入炎炎夏季，酒类消费市场也发生季节性转变，受高温影响，北京葡萄酒市场也越发火爆，呈现出两大精彩看点。

　　看点一：进口葡萄酒蹿红

　　虽然进口葡萄酒早在20世纪90年代便已开始了在中国市场上的销售，但因为受到渠道和价格因素的限制，本土品牌一直在市场上占据绝对主导地位。随着进口葡萄酒关税的逐步降低，价格已不再是发展的障碍，而且许多世界知名的葡萄酒品牌也纷纷改变了既有策略，通过与国内有实力的经销商结盟，迅速将自己的产品渗透入全国各大渠道和终端，直接面向最终的消费者。作为葡萄酒消费的国内”新贵”，近期北京市场进口葡萄酒的销量节节拔高，市场份额不断扩大，直逼国内葡萄酒三大巨头。尤其来自法国著名的波尔多地区的卡斯特•玛茜系列葡萄酒更是以其宝石红般尊贵的色泽、超然脱俗的纯美香气、醇厚的精美口感受到了北京精英人士的青睐。据统计，卡斯特•玛茜葡萄酒上半年在北京市场已经进驻上百家名店，其中大型商超完成布点120家，知名餐饮店50家,销售一路攀升。

　　看点二：高档葡萄酒受宠

　　随着人均收入水平的提高，消费结构升级，葡萄酒作为健康饮品的价值又被广泛认同，北京当地消费人群对中高档葡萄酒的需求量与日俱增。记者在一些星级酒店、酒吧及中高档餐馆等场所走访时发现，近半数以上的顾客在点酒水的时候，都会选择高档葡萄酒。事实上中外葡萄酒企业也早有共识，中国葡萄酒中高端市场的发展潜力巨大，包括张裕、长城等在内的众多国产品牌已相继发力中高端市场。厦门建发的副总经理张勇峰在接受记者采访时也同样表示，“葡萄酒是一种具有深厚文化底蕴的商品，是一种文化商品产业。鉴赏中高档葡萄酒，不仅是品其色泽、香味和口感，还有其背后所蕴藏的悠久历史文化。我们建发代理的卡斯特•玛茜品牌源自当今世界葡萄酒圣殿的法国，从种植、采摘、酿造到储藏都是严格按照法国既定法规走，绝不会为‘量’而牺牲‘质’，因而在未来市场的竞争中，我们将坚定不移地把目光锁定在中高端市场上。”业内分析人士称，未来随着葡萄酒市场的进一步发展，进口和本土葡萄酒品牌在中高端市场的正面交锋势必会愈发激烈。

来源：中国食品科技网