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重庆西彭35家餐馆集体停售山城啤酒

2007-08-17 09:34 营销资料

     家住重庆西彭的李先生发现,周围很多餐馆喝不到山城啤酒,要喝只有雪花啤酒。
       记者在西彭调查发现,当地35家餐馆抱团与啤酒供货商“垄断”抗争,剥夺了消费者的选择权。
餐馆不卖山城啤酒
     李先生称,日前到西彭一火锅馆吃饭,发现该店已不再出售山城啤酒。要求自带山城啤酒去喝,被拒。随后李先生发现,西彭美食街上稍具规模的餐馆如家福火锅、绿色山珍、天泉鱼庄等均已停售山城啤酒。
     记者8日中午到西彭美食街调查。家福火锅服务员称,只有雪花啤酒,山城啤酒已撤场。王胖子火锅服务员称,供货商已停止供货,因此没有山城啤酒。
     西彭餐饮商会秘书长刘辅孝证实,加入西彭餐饮商会的35家餐馆已集体停售山城啤酒。
供货商“划地而治”
     刘辅孝说,西彭十大供货商结盟,划分区域送啤酒,使得餐馆无法选择供货商,还时常受到“断货”威胁。加入餐饮商会的餐馆今年初约定:如果一家被停货,全部罢售。
     据介绍,10多天前,有供货商将原来每件40元的山城啤酒,涨为41元,有的供货商仍维持原价。两家相邻餐馆,由于啤酒供货商不同,进价也不同。
     王胖子火锅负责人赵昌伟对此提出异议,一年卖几千件啤酒,就要多支出几千元,他希望更换供货商,结果却被断货。赵称,十家供货商划分了区域,对口供货商如对餐馆断货,其他供货商是不会染指的。
餐馆拖欠货款联手罢售
     “他们才是垄断。”供货商彭女士称,8月3日,餐馆电话通知清场,当地35家餐馆全部停售山城啤酒,也不允许客人自带。据称,如果出售山城啤酒,餐馆还将被罚款。
     彭否认供货商“划地而治”的说法。她说,真正的导火索是餐馆拖欠供货商货款。王胖子火锅的供货商张先生说,是餐馆先停售,供货商才撤场的。
     一位知情人士透露,过去没有划分势力范围,供货商互挖墙脚,互相杀价,无奈之下才结盟划地。
工商所正协调双方签约
     为防止对峙升级,西彭镇政府多个部门积极协调。正在起草和解协议的西彭工商所所长杨传华介绍,协议包括的主要内容有:餐馆可自由选择供货商;可自由销售多种品牌啤酒;价格随行就市;促销员公平竞争;餐馆按时结清货款;供需双方的矛盾可通过协商、仲裁、起诉等多种方式解决。
       杨称,目前已召集双方多次恳谈,只需签下协议,此事就能顺利化解。

来源:《华夏酒报》