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山东潍坊:“裸卖”食品在市遇冷

2007-05-17 13:42 营销资料
近日,散装速冻食品下月禁止“裸售”一事,在消费者中引起了关注,潍坊市民不仅很少购买散装速冻食品,而且对其他“裸卖”食品也产生了警惕。据了解,潍坊各超市“裸卖”食品销售情况都不是很乐观。

  12日,笔者从各大超市了解到,虽然离散装速冻食品下架的最后日期还有半个月的时间,但市民购买散装速冻食品时已经多了几分谨慎,尽管不少商家的水饺、汤圆等散装速冻面米食品贴出了“低价出售”的牌子,但购买的市民却很少。

  在胜利东街的一家超市中,笔者注意到水饺、汤圆等散装速冻食品以五到六折的价钱进行甩卖。原价5元一斤的水饺现在只卖2.65元,原价5.5元每斤的肉丸子现在也只卖3.95元。虽然价钱很诱人,但买的人却寥寥无几。“这个规定挺好的。”一市民指着低价销售的三鲜水饺说,“看!标签上生产日期、保质期限都没有,还有的饺子露馅儿了,不知道放了多长时间,不敢买。”

  除了散装速冻食品销售不火爆,其他“裸卖”产品似乎也遭受到了“连坐”之灾。在散装葡萄干的卖区,笔者观察到,人们对葡萄干挑选格外仔细。一位王阿姨告诉笔者,葡萄干回去还得进行加工,得好好地用水洗,晒干了才能吃,“你都不能想象有多脏”。

  据工作人员王小姐介绍,这几天其他“裸卖”食品,如甜酥饼、糕点等销售情况也不是很好,他们已经开始降价处理了。笔者注意到,原价6.9元一斤的甜酥饼已经降到了3.9元,原价7.8元一斤的糕点也降到了3.99元。

  一商场负责人说,现在消费者的维权意识越来越强了,在消费者的提议下,商场已经做了很多工作来防止食品的“二次污染”问题,例如热馒头,以前是散放着卖,现在改成袋装着卖,散装的饼干、糖果都加了罩子。他认为,要更好地解决食品“二次污染”问题,应该靠大家的共同努力,消费者也要提高自身的卫生意识,尽量不要用手触摸食品。