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中国味王“海天”扎根佛山迈步国际

2007-05-21 14:08 营销资料

“长三角与珠三角是中国经济增长最快,发展最活跃的地区。这次佛山传媒集团精心筹划的“北上”行,挑选了在这两个地区都极有代表性的城市,佛山与无锡,让这两地的企业家进行交流,为企业之间的学习切磋提供了一个很好的互动平台,让我们又一次看到了媒体在经济活动中的强大力量。

江苏自古富庶,改革开放以后又涌现了一大批优秀的中国企业和企业家。通过这次媒体组织的论坛,海天希望能够多交朋友,在多元的、外向型的真诚氛围中加强沟通与交流,共同进步。”

——海天调味食品有限公司董事长兼总经理庞康

发源于清乾隆年间的佛山酱园,跨越近300年的风雨历程——这就是海天味业的漫长成长“身世”。目前,它已跻身世界最大的调味品企业行列,产品在畅销国内市场的同时,远销全球100多个国家,被众多海外媒体誉为“中国味王”。

古酱园成就“中国味王”

自诞生始,海天便浸渍在佛山悠长的文化古韵中。可以说,正是这座人文底蕴深厚的千年古镇,才孕育出酱香悠远的海天美味,更造就了以发扬“中国味”文化为己任的“中国味王”。

佛山地处珠三角腹地,北回归线横贯东西,气候温暖、阳光充沛,兼之水陆交通便利,商贾往来频繁,自然环境与地理优势得天独厚,因此催生出中国最早的调味品生产形态——古酱园经济,海天味业得名于“海天酱园”,它是当时佛山古酱园中规模最大、实力最雄厚、影响最深远的一家,和众多的古酱园一起,演绎了早期佛山制酱业的繁荣发展,历经漫长的时光,一直秉持着传统调味品最基本的品质特征——阳光翻晒的独特风味。

至新中国成立后,佛山25家古酱园合并重组,组建了颇具时代特征的“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的原始积累,为海天今天的现代化工业生产搭建了高起点的发展平台。

扎根佛山迈步国际

1994年,海天成功转制,由此驶上发展的快车道,扩大产能,产品销售早已突破区域限制,成功北上,走向了全国。海天连续多年保持中国酱油产销量第一的纪录,并以8大系列共计200余个规格品种的产品体系,成为中国最大的调味品生产企业。

国内市场的成就,为海天投入全球竞争打下了坚实的基础,随着世界经济一体化加快,海天(高明)酿造科技产业园的投资兴建,使海天一跃成为世界最大的调味品综合生产企业之一,在国际市场上的竞争力大大增强。它不仅是海天的规模化、国际化战略稳固基地,也是中国第一个现代高科技与传统酿造工艺完美结合的典范。

置身于全球竞争的战场,海天一方面以开阔的视野审视着世界市场布局,另一方面寻根探源,下功夫挖掘寄寓在产品后的中国传统调味品文化。海天发源于历史文化名城佛山,扎根于中华传统文化的沃土,这是海天独具的不可复制的文化优势。

“中国味”推向世界

基于此,海天耗资千万建成了一座“中国味文化展馆”,全景式的展示了中国饮食文化的发展历史和文化成果。在外资品牌纷纷进入中国市场跑马圈地,部分国内企业对未来流露出悲观情绪的时候,海天仍坚定不移的继续深化对调味品文化的挖掘,并将在近期扩建展馆和新建两条酱油和蚝油的参观通道,以满足社会各界对中国调味品文化、历史、现状的探索热情。据悉,在市政府的大力支持下,海天“中国味文化展馆”还极有可能成为佛山工业文化旅游的重要路线。

随着佛山经济的日益崛起,越来越多发源于佛山的企业走出广东、走向全国、走向世界。海天提出的品牌口号是“四海一家中国味”,将“中国味”推广为“世界语言”。

【老总访谈】

海阔凭鱼跃,天高任鸟飞

海天调味食品有限公司董事长兼总经理庞康:海洋够广阔,鱼就会跳得更高;天空够高朗,鸟就会飞得更远,企业就像鱼和鸟一样,需要充分发挥的海洋与天空。海天是一家历史悠久的企业,从实践中,我们深刻感受到企业的发展无法离开所在环境的促进,企业发展与城市环境,两者的关系就是鱼与水、鸟儿与天空的关系。