进口葡萄酒遭遇专卖店
据国际葡萄酒展览组织Vinexpo的一项调查结果显示:至2010年,中国将以35.91%的增长幅度位居全球葡萄酒消费增长首位。这样的预测持续不断地吸引着来自不同国家的众多葡萄酒商,中国葡萄酒良好的市场前景是毋庸置疑的。但是小而繁多的进口葡萄品牌、中国酒水市场的自身特点以及进口酒商在市场、网络和资本上的弱势,使得进口酒商不可能保持其原有的营销模式,那么选择一种既能灵活融入中国市场又与进口葡萄酒相匹配的营销模式就成为决定进口葡萄酒品牌能否顺利渡过适应期,并在中国市场上得到长足发展的主要决定因素。
专卖店的营销模式成为解决进口葡萄酒经营者尴尬处境的一帖良药,这种模式不仅节约了经营者的资金,同时还增加了消费者对产品品牌的熟悉度,成为品牌塑造、推广的有力媒介。
目前,中国市场上进口葡萄酒专卖店的数量急速增加,主要有两种形式,其一是进口葡萄酒经营者自筹资金建立的专卖店网络,另外一种是连锁加盟形式。进口葡萄酒经营者从自身情况出发,主要采用连锁加盟的形式构建专卖店销售网络,这样,国外酒庄或进口商无需投入过多的费用,就可以在市场上建立适合的销售网络,同时专卖店的开设还可以提高品牌在消费者心中的熟悉度,增强消费者的消费信心。另一种自筹资金建立专卖店的模式,出于资金的考量只能为财力雄厚的进口商采用。
夏朵、骏德、富隆、蓝泉等是目前中国市场上通过专卖店营销模式运作的较为成功的几个品牌,这几个品牌多半以自筹资金建立专卖店网络为主。以蓝泉为例,其自身先做好主管道的铺设,然后发展分支管道即加盟商。但目前中国为数众多的进口葡萄酒经营者只能依靠各地专卖店加盟商的协助建立自己的网络,这就要求进口商一定要有其独到之处,才能从众多竞争者中脱颖而出。以澳洲虎为例,澳洲虎是来自新世界澳洲的葡萄酒品牌,其通过自身独有的体育平台推广产品、塑造品牌,这样的品牌推广优势使其从众多的澳洲进口葡萄酒中脱颖而出;另一方面,在专卖店的形式上,除了有传统的专卖店形式,其还创新地采用了酒吧形式的专卖店,近期澳洲虎在浙江金华的专卖店就是采用这样的形式。
由此可以看出,专卖店模式是进口葡萄酒在中国市场平稳过渡、成功发力的不错选择,但是在选择专卖店模式的同时,除了要对自己的特色、优势有一个明确的认识,还要有一定的创新,这样的专卖店才能成为品牌成功之源。
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