兴化打响夜场啤酒销售“争夺战”

  　进入炎热的盛夏，夜场的主力消费品啤酒的消费呈上升趋势。一向以竞争激烈闻名的江苏兴化啤酒市场上，全国各大厂商开始了新一轮的夜场“争夺战”。

销售攻势在夜场展开

    　日前，《华夏酒报》特约记者在兴化城区多家排档、酒店、酒吧和KTV了解到，啤酒大约占到夜场酒类消费的8成左右，在夏季绝对是消费的王牌酒种。很多酒家都有啤酒促销小姐，英武、长安等路段的众多歌舞厅、酒吧都打出了不同形式的啤酒促销广告。

　　据业内人士介绍，目前，青岛纯生啤酒是兴化市场上销量增长最快的国产啤酒品牌，增长速度超过70%；华润雪花以凶猛的势头进行渗透，其促销攻势也在升温；少数洋啤在酒吧中受推崇，美国山姆和健力士等黑啤在大型酒吧中受到喜爱，小酒吧单一品牌的垄断十分普遍。

    　多家酒吧老板告诉《华夏酒报》特约记者，KTV、酒吧、歌舞厅、迪厅等夜场里，高档啤酒都有独特的销售渠道，虽然洋啤目前略胜一筹，但燕京、雪花、青岛3家国产啤酒的高档产品正以更优惠的市场政策、更本土化的渠道建设和颇具排他性的市场战略进入兴化的高档啤酒市场。

新品开发刺激消费

    　不少国内啤酒不断加大产品的科技含量，力求用新产品激发夜场的销售潜力，占领更多的市场渠道。江苏省地产的“大富豪”、“天目湖”、“三泰银杏”、“三泰苦瓜”、“金三泰”等投放市场后销量不断攀升。

    　业内人士分析，啤酒生产厂家开发新品，能够使经销商和分销商在夜场中多得一些利润。老的产品由于价格已经做穿，很多代理商都会抱怨不赚钱，近年来推出的保健系列啤酒和一些新产品，让经销商重获利润点，再度激发了经销商、分销商的销售热情。但是对于企业来讲，新产品也是一把双刃剑，如果新产品不能获得经销商的青睐，这些产品也很难与消费者见面。

    　在兴化城区，每个夜场的畅销啤酒品牌都不一致。在城区的白领阶层中，洋啤和高档青岛、燕京、雪花等十分畅销，而在蓝领阶层中，三泰、大富豪、力波等中档或低档产品深受青睐。华润雪花啤酒作为后起之秀，近年来不断整合资源和实施营销创新战略，夜场的份额也逐渐扩大。

    　百度酒吧老板李广信分析，对于获利微薄的“三泰”啤酒而言，高档啤酒市场是新的战场。大众市场的主导者都是地产的啤酒企业，它们的售价几乎没有留下促销余地或利润空间，完全是靠销量求生存。而高档市场尽管只占城区啤酒总销量的2成左右，但利润十分丰厚。

    　据业内人士测算，一瓶高档啤酒的利润相当于一瓶低档啤酒的10倍乃至几十倍。

    　因为地段和经营手段的不同，兴化市场啤酒价位也千差万别。《华夏酒报》特约记者在调查中发现，目前，很多国产品牌啤酒在价格上已经逼近洋品牌。落户在牌楼东路的浙江温州名流会所、凯撒皇宫等夜场里，青岛啤酒、燕京啤酒、百威和蓝带啤酒每瓶在10元以上，价格上并没有很大差异，可以说，兴化国产啤酒和进口啤酒已经处在同一个竞争平台。

消费者观念转变带来的机会

    　过去兴化几乎看不到酒店，只有大酒店和排档，近年来，随着改革开放的不断深入，市场经济大潮一浪高过一浪，兴化主要路段的酒吧、KTV、夜市大排档也随处可见。《华夏酒报》特约记者在城区一些酒吧、大排档采访时发现，如今酒吧的消费群体有合资与独资企业的外商、外地来兴化的客商和白领阶层、企业精英，更多的是年轻的恋人，还有部分新富和在校就读的学生。

    　兴化市名烟名酒有限公司总经理徐桂松分析，在兴化这个酒类消费比较独特的地区，虽然传统品牌示范效应很强，但年轻消费者十分理智，喜欢接受新的品牌，只要啤酒口感好，很容易形成消费习惯，这也是兴化城区一些酒家、排档、酒吧里消费单一品牌的主要原因。

    　目前，兴化城区夜场里的高端啤酒品牌大战愈演愈烈，国产和进口啤酒展开“肉搏”，而中低档啤酒品牌的竞争也异常激烈。据了解，兴化夜场中，啤酒品牌价值是左右消费者选购的第一要素，价格并不占主导。