“成都锤子”砸开夜场大门

　白酒如何进入夜场一直是困扰白酒行业的一个难题。目前，众多白酒品牌纷纷试水夜场。《华夏酒报》记者了解到，一种叫“成都锤子”的白酒喝法正在四川成都的部分小酒吧中流行开来，“砸”开夜场大门。

    　调酒师阿杰告诉记者，“成都锤子”这个名字比较土但又很形象，具体勾调方法是用白酒水井坊加雪碧，倒进方型杯约1/4杯，然后拿起杯子在杯垫上一“砸”，趁泡沫上升的时候一饮而尽。

    　阿杰表示，“成都锤子”这个名字不太好听，但这也是成都夜场酒的一个创新。      作者：祁西峰