忘记绿茶吧！现在有了以法莲“还原干邑”

 《非诚勿扰》刚刚上映，一句“加冰块不加绿茶”的经典爆笑台词堪称植入式营销的经典。在众人捧腹并对“洋酒加绿茶”这种夜场的强制性喝法发出无奈感叹的同时，市面上已经有一款号称“还原干邑”的饮酒方法悄然流行起来了——用以法莲低度葡萄酒调和的白兰地。
 
真亦假时假亦真 洋酒畅销无厘头
 
      现在夜场消费的洋酒，真假难辨，可市场并没有因此受到消费者的质疑并萎缩。原因很简单：利益驱动，这已经是业内人所共知的。加上绿茶、红茶、可乐等软饮的套餐搭配销售，有时候还真是真假难辨，正像《红楼梦》中所讲：真亦假时假亦真！消费者被迫认同了，也就成了真的。
其实，在很长时间的被动消费之后，消费者已经厌倦了这种喝法。也经常会听到朋友说：“当时喝起来没什么，酒后很难受”、“糖度太大，不适合中年人”。难道就没有更健康更时尚一点的消费方法了吗？笔者已经找到了正解！
 
新喝法迅速流行 夜场和顾客都满意
 
      在北京一家著名大型交友吧里，笔者见到了这几个非常热卖的套餐：用以法莲低度葡萄酒调制的洋酒套餐。夜场的管理人员介绍到：“现在这种喝法在我们这很流行，客人都觉得新鲜，而且糖度不像兑软饮那么大，现在高端消费者都比较喜欢点这个，尤其是人头马的套餐。”管理人员还介绍说：“这种喝法还有一个好处就是看起来很有档次，软饮往旁边一摆就逊了一个档次。”
 
      在笔者深入了解后发现，其实这种新喝法的流行不只是产品本身有吸引力，商家的利益推动也占了很大因素。与软饮套餐相比，它的成本只增加了十几块钱，而每个套餐终端售价都比软饮套餐贵了一两百。难怪夜场会主推这款新套餐。
 
      中世纪人们将葡萄酒蒸馏后储存起来，在需要的时候再稀释成葡萄酒，蒸馏后的葡萄酒就是最初的白兰地。现在又用低度葡萄酒将其稀释，还真有点还原了干邑的味道！

  作者：薛峰