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台湾台中市茶农李志坚来到“芊音”茶厂里指导制茶技术人员

未知 2011-11-24 14:20 茶叶
昨日,龙岩漳平市永福镇洪坑村的花农陈大中,与台湾台中市茶农李志坚来到一起创办的芊音茶厂里,安排指导

   昨日,龙岩漳平市永福镇洪坑村的花农陈大中,与台湾台中市茶农李志坚来到一起创办的“芊音”茶厂里,安排指导制茶技术人员,将刚刚采摘回来的茶青放在阳光下“晒青”。

  陈大中说:“制茶的工艺很精深很复杂,李志坚在台湾制了十几年的茶,在广东、海南等地还有茶产业,他懂很多,但毫无保留,我要好好向他学习。”

  今年40岁出头的李志坚和也近40岁的陈大中,两年前在永福镇洪坑村海拔900米的石牛坑共同投资100多万元,发展铁观音、高山茶500多亩,还有花卉。他们俩非常投缘,经常一起商量如何管理好茶园,如何提高茶品质。陈大中说:“现在我们茶园周边种有近万棵的桂花、山茶花等绿化树木,花中有茶,茶在花中,茶园成了园林式茶园,这得感谢李志坚的好主意!”

  李志坚说:“陈大中是个勤快人,脑子好用,心也善良,我们合作很愉快!2010年秋的一个夜里,我老毛病牙疼发作,头昏脑热!茶园工人知道后,打手机给陈大中。陈大中马上骑车赶到茶园,载我到永福街上找牙医。那天下着雨,街上几家牙医店早已关门。他又带着我找到牙医的家,请牙医帮我打消炎针,还倒水让我服下止痛药。夜里12点多,他又冒雨送我回茶园。”

  为人实在的陈大中话不多,但做事认真。前几年,陈大中认识了一些广州经营花卉栽培辅助材料椰糠的海南老板,去年他大胆将椰糠引进永福花乡,解决了当地花农以及台湾农民创业园台农两万多亩花卉栽培辅助材料难找的问题。李志坚除了和陈大中合作种茶、花卉外,自己还在“台湾农民创业园”发展高山茶、君子兰等。他说:“原先我在永福种君子兰都用菜园土及茶山上的腐殖土,浇水后盆土易板结,现在使用陈大中从海南引进的椰糠作盆栽君子兰辅助材料,君子兰的叶片更大更绿,开出的花朵也更多。”

  陈大中与李志坚认真钻研茶叶、花卉种植理论知识,买来各种有关科学管理茶园、花园的书籍、资料。茶农、花农有什么疑难问题,他们总是乐于解答,帮助排忧解难。最近,陈大中和李志坚茶厂生产的一批批上品秋季铁观音、高山茶,正以每公斤1600多元的价格销往厦门、广州以及香港、澳门等地市场。