如何擦亮西湖龙井 这块金字招牌？

  如何擦亮西湖龙井 这块金字招牌？

  其实这些年办法也想了不少：地理标志保护、产地防伪标志管理和开设专卖店，都起到了一定的积极作用。

　　对于这次统一包装会带来的正面作用，商建农很有信心：“我们制定了包装的申报使用管理办法，在整个西湖龙井茶产区推广使用，必将对‘西湖龙井’品牌起到有效而持久的保护作用。”2011年6月，西湖龙井茶获得了国家工商总局授予的地理标志证明商标。这也就意味着，今后市场流通领域将不允许“西湖龙井”专属包装以外的存在，没有经协会授权准用，将依法受到查处。

　　那么究竟哪些地方出产的西湖龙井，有资格穿上“制服”？这一点也已明确：使用“西湖龙井”包装的产品的生产地域范围，包括龙井茶一级保护区(西湖景区)和二级保护区(西湖区)范围。具体是杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井的168平方公里的区域，涉及西湖、转塘、双浦、留下四个镇(街)。

  产品流向，将被全程监控

　　统一着装好不好，征求读者意见

　　外头一张牛皮纸、里头一张宣纸，这是满觉陇包茶王杨阿龙给西湖龙井做的“衣服”，正经老底子传下来的手艺。

　　不过以后这样DIY的“西湖龙井”会越来越少，因为标志和包装从设计到制作、发放，将统一由杭州市西湖区龙井茶产业协会管理。包装分西湖龙井春茶包装和夏秋茶包装二类，将统一使用地理标志证明商标、企业(合作社)商标、地理标志及质量等级标签和产地防伪标志。“西湖龙井”标志和包装的使用单位的产品流向将被全程跟踪，确保包装不失控、不挪用、不流失，不得转让、出售、馈赠。

　　如果龙头企业要进行精品包装，可否？可以，先申请。获许可后，在协会监督下可以自行印制，并与包装企业签订三方合同，确定数量，所有包装必须编号，并在网上公布包装式样和数量。

　　不过，也有许多村民不同意这样的制式做法，他们认为统一包装涉嫌强卖“纸板盒子”，传统手工纸质包装也会被慢慢湮没……

　　重新擦亮“西湖龙井”金字招牌

　　谁都希望喝上最正宗的龙井茶，可现实的情况是：核心区域出产的西湖龙井数量有限，市场上挂羊头卖狗肉者却不绝于耳。碧翠素雅的西湖龙井茶，成了真假产品博弈的战场。

　　统一包装、设置标志保护、加贴防伪标识都是为了给“西湖龙井”正名击出的一记记重拳。可除了这些，“西湖龙井”这块老牌子，还该如何重新擦亮呢？

　　西湖龙井茶商会会长戚国伟是地道的龙井村人，他觉得保护这块金字招牌，首先需要龙井茶的生产者、经营者都能珍惜自己手中的资源。在统一的管理下，可以打掉市场上90%的冒牌龙井。但多重保险仍然要上，比如地理保护标志、开设专营店、进行源头规范都是应该做到实处的事情。“在外形统一的前提下，应该允许个性化包装的存在，只要这些包装通过了茶叶协会的认可和考察。”

　　而杭州西湖区满觉陇村副主任唐国强觉得在统一规范管理的基础上，包装统一是可以的，但要更加细化：“像西湖街道9个行政村这些西湖龙井出产的核心区域，他们出产的一类龙井应该在包装上和二类龙井有所区别，让老百姓能更加清晰地知道手中龙井茶的出产区域和品质。”