黄山将开展近红外光谱与茶叶品质的关系研究 11-28

黄山将开展近红外光谱与茶叶品质的关系研究  11-28

11月26号上午，中国工程院院士代表山东大学光学高等研究中心与黄山出入境检验检疫局茶叶质量安全研究中心签署了关于在黄山出入境检验检疫局茶叶质量安全研究中心合作开展近红外光谱与黄山茶叶品质关系的研究的协议。

　　记者从现场了解到，这是我国首次将近红外技术应用到茶叶品质现场的无损检测上。将近红外现场无损检测技术用于黄山茶叶的产地准确区分，可以降低茶叶收购及加工过程的鉴定成本，提高茶叶产业的经济效益。中国工程院院士方家熊：我们就做那个红外的光谱的提取，光谱提取之后怎么分析里面的重金属、茶叶里面的茶碱浓度，这个工作我们两家共同做。方家熊院士介绍说，他们将生产一种微型的近红外光谱仪，对茶叶的生长、生产、加工、运输、储备全过程进行光谱样本的提取，然后，用化学计量学的方法对茶叶光谱样本中各种元素的含量进行定量分析。在此基础上，下一步将进行光谱物联网节点技术的研究。

　　安徽省出入境检验检疫局副局长戴永华对这项科研合作给予了高度评价：专就茶叶的一个实验室来说，这里的仪器设备是全国最强的。如果有方院士加入共同促进茶叶经济的发展，我相信，这个合作一定会有一个好的成果，如果有成果，在我们茶叶的品质控制上应该是跨领域跨专业很大的一个突破。黄山市副市长周天伟对方院士心系家乡的情怀表示感谢，他期待着合作早出成果：也期待着我们下一步的合作早出成果，快出效益。只要有利于我们地方经济发展的黄山市政府都会支持的。

　　据了解，今年73岁的方家熊是黄山市徽州区人，2001年当选为中国工程院院士。现为我国著名的光传感技术专家。为我国空间遥感系统提供了多种红外传感器。为风云一号卫星、风云二号卫星以及"神舟3号"飞船提供了各种多波段红外传感器组件，并推广应用于航空遥感系统和工业、交通、环境和医学等领域。著有卫星用长波探测器的研究等论文报告100多篇，参加撰写专著2部，获得六个国家科技奖。黄山出入境检验检疫局茶叶质量安全研究中心是目前我国茶叶出入境检验检疫质量安全检测设施最完备水平最高的检测研究机构。