雅安茶产业的发展离不开热心 热情 热爱

    雅安坐拥世界茶文化圣山蒙顶山，其深厚的茶文化底蕴，为雅安发展茶产业打下了坚实的基础。

　　近年来，市委、市政府对雅安茶产业的高度重视，也让雅安茶产业的发展迎来了不可多得的机遇。

　　然而，在雅安大力发展茶产业的同时，国内其他产茶区也在行动着，让市场的竞争愈加激烈。

　　面对机遇和挑战，雅安的产茶业应该怎样发展，才会迎来更加美好的明天?

　　陈昌辉(四川农业大学茶学系教授)：
　　雅安茶产业的发展
　　离不开热心 热情 热爱

　　“任何产业的发展，都需要一群热心人，用他们的热情和对产业的热爱，推动产业的提升和发展。”陈昌辉说，对雅安的茶产业来讲，更是离不开这三个“热”。

　　陈昌辉说，从市茶业协会的角度讲，能够参与到雅安茶产业发展中的每一个人，都是对雅安茶业很热心的人。不论年龄大小、专业与否，他们都在用他们的热情为雅安茶产业做着贡献。
　　而热爱，则是推动产业大步前进最重要的因素之一。“只要你热爱一个产业，你就会为这个产业的发展付出所有。”陈昌辉说，接触雅安茶产业的几十年，他认识了很多为雅安茶产业发展做出过重要贡献的人。正是有了他们的付出，才有了雅安茶产业的今天。

　　因此，面对未来的所有机遇和挑战，雅安茶产业的发展仍旧需要更多这样的人。

　　在谈到目前雅安茶产业发展所面临的问题时，陈昌辉坦诚地说，产业的发展需要有清晰的思路和统一的认识，以及有重点的培养。

　　陈昌辉解释，雅安拥有的茶文化底蕴是历史留给雅安的礼物，无法改写。但今后的发展却是风云变幻的，如果没有清晰的发展思路，再多的措施都可能付诸东流，达不到预期的效果。
　　就目前雅安的两个区域品牌——“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”来说，究竟什么样的产品才是最具代表性、最具竞争力的，能够带动整个产业发展进步的，都是雅安茶产业发展过程中必须认识清楚、达成共识的。

　　“有了统一的品牌认识，在对外宣传的时候才会有更加清晰的目标。”陈昌辉说，在统一认识的基础上，还要善于利用各种对产业发展有利的各种机遇，例如此次成龙公益代言蒙顶山茶就是很好的机遇。

　　在陈昌辉看来，雅安茶产业的发展要想再上新的台阶，品牌运作和转变观念同样不能忽视。“就像是老师对待全班的学生，不能放弃任何一个，但也要有重点地培养拔尖的学生。”
　　面对竞争和发展，优胜劣汰，让有潜力、有能力的企业得到更好发展，才能实现产业的社会作用。

　　张海鑫(四川宝兴海鑫茶业有限公司总经理)：

　　生态有机 用品质闯市场
　　自然、卫生、安全及无农药残留的有机茶是国内外市场热捧的茶叶产品，也是各地产茶区纷纷追捧的对象。

　　正是看好了有机茶的发展前途，张海鑫从2006年开始，在宝兴县投资组建了四川宝兴海鑫茶业有限公司。

　　“有机茶在欧美、日本等发达国家和地区的市场非常大，近几年在北京、上海、广州、浙江等地也逐渐火起来了。”张海鑫说，有机茶的消费热说明人们对产品品质的关注。因此，企业要发展、产业要壮大，产品品质显得十分重要。

　　在张海鑫看来，只要产品品质过硬，在市场中就一定是受到追捧的。

　　于是，他一直坚持做有机茶，坚持把品质最好的茶叶带给每一位海鑫茶业的客户。

　　与此同时，张海鑫也不放过对品牌建设的投入。“相比国内其他茶叶品牌，雅安茶的品牌知名度有限，试想，在品质有保证的前提下，若是品牌建设也取得成效，产业的发展就显得轻松了许多。”张海鑫说，雅安有机茶能占领现有的市场，是靠自身过硬的品质建立起来的口碑，如果再把产品包装成品牌，其发展潜力不容小视。