福建调味品抽样批次合格率为97.4%
本报讯 (记者 姚瑾) 日前,省质监局公布第一季度我省企业生产的调味品质量抽查情况。本次共抽查全省115
本报讯 (记者 姚瑾) 日前,省质监局公布第一季度我省企业生产的调味品质量抽查情况。本次共抽查全省115家企业生产的酱油、食醋、味精、鸡精等调味品153批次,合格149批次,抽样批次合格率为97.4%。
经检验,有4家企业生产的4批次产品不符合标准的规定,分别是:福安市汉光调味食品厂生产的“汉光”酿造酱油、金冠食品(福建)有限公司生产的“金冠园”一品鲜酱油、厦门来香园食品有限公司“来香源”鸡精调味料 、三明市味孚食品有限公司生产的“味孚”鸡精调味料。其中,2批次酱油被检出总酸或氨基酸态氮指标不合格,2批次鸡精产品为菌落总数超标。