新疆干辣椒的价格趋势

    秋季是丰收的季节，很多食物都已经成熟等待着主人的采摘，而当下的新疆已经变成了一个火红的世界了，全都被红辣椒覆盖了。

    每年的这个季节，新疆地域的地面上就晒满了成片的红辣椒，在高速附近、公路两边的戈壁上，从远处看就像是一层厚厚的红色毯子盖在地上一样。经过一个月的太阳暴晒之后，这些新鲜的红辣椒就会成为一个个干瘪的干辣椒，然后就被装运成箱，分别运输到全国各地进行售卖和进一步的加工。

    市场上干辣椒的价格也相应的受到了一定的影响，所谓市场上的商品价格都是受到其供求关系的影响而形成的高低变化，在这丰收大季节的到来，干辣椒的产量高，整体的价格就开始出现下跌的情况。

    据相关数据显示，今年第一个季度的干辣椒价格是呈现整体上涨的情况，主要原因是当时正值国内的春节，每家每户都在全方位的疯狂购物，干辣椒的价格上升也不足为奇。

    在节日影响的减弱之后，干辣椒的价格又出现了持续的下降，一直持续至今。由于今年的天气一直晴好，极度依赖晴朗天气的辣椒产量也出现了很好的收成，随着国内干辣椒的产量不断增多的同时，干辣椒价格的下滑幅度呈现更大的下滑。

    有如此大的产量，在销量方面仍然需要一定的营销手段和相关政策，其中，二十二团出台减少收取基地建设费的辣椒销售政策：收购5000吨以下的按0.3元/公斤，5000-8000吨按0.25元/公斤，8000吨-10000吨按0.2元/公斤，10000吨以上按0.15元/公斤收取基地建设费。这让很多收购的商家都动了心，其中新疆隆平高科红安辣椒有限责任公司总经理黎大表示今年要趁着这个好政策进行一次大数量的收购，将往年的6000吨收购量提高到10000吨以上。目前已有两家大公司缴纳预付款，和该团签定收购合同。

    很多其他的收购商家也纷纷利用这一政策优势，实现更大规模的收购。

    很多专家预测，接下去的干辣椒的价格可能仍然会有下降的趋势，虽然有政策的推动，但是还是需要一定的营销手段才能获得高利润。