老干妈辣椒酱享誉业界
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。
公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。
在10年的经营历程中，老干妈公司以自身突出的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。一九九八年老干妈公司实现产值5014万元，上缴国家税金329万元，主导产品“老干妈风味豆豉”荣获了“贵州省名牌产品”称号，企业被贵阳市人民政府授予“质量效益先进企业”；一九九九年产品“老干妈风味油辣椒”相继被评为“贵州省名牌产品”，产品注册商标被贵州省著名商标组委会和工商行政管理局审核认定为“贵州省著名商标”，企业荣获中国食品工业协会颁发的“全国质量效益型先进企业”称号，当年公司产值实现1.26亿元，上缴国家税金1500万元；二○○○年企业实现产值1.5亿元，上缴国家税金2464万元，产品“老干妈鲜牛肉末”被评为“贵州省名牌产品”，企业分别被国家农业部、贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市政府授予“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“一九九九年度发展乡镇企业先进单位”、“贵州省非公有制经济明星企业”、“贵阳市十强民营企业”、“贵阳市非公有制经济先进私营企业”等荣誉称号；二○○一年企业实现产值2.15亿元，上缴国家税金3700多万元，产品“老干妈风味豆豉”、“老干妈油辣椒”、“老干妈鲜牛肉末”三个品种还同时被中国国际农业博览会评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”，企业分别被中国食品工业协会和贵州省农业厅等十二个厅局评为“中国农业产业化经营20大龙头企业”和“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”，以表彰贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在发展过程中对农业产业化经营所做出的巨大贡献；二○○二年企业实现产值3.8亿元，上缴国家税金5188万元，在国家税务总局统计司的纳税排行榜上，老干妈公司名列“二○○二年度中国私营企业纳税五十强”第五名，这是贵州省私营企业有史以来唯一进入中国纳税排行榜的企业，同时也是全中国辣椒调味品生产企业的最高排名，至此，“老干妈”业已成为中国调味品第一品牌。同年，老干妈公司因其杰出的贡献，先后被贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市人民政府及相关部门授予“诚信纳税企业”、“非公有制工业企业党建先进单位”、“1999—2002年度文明单位”、“贵州省发展乡镇企业先进单位”等荣誉称号；二○○三年企业实现产值6.25亿元，上缴国家税金7800万元，继续排名贵州省非公有制企业纳税第一名，并名列“二○○三年度中国私营企业纳税五十强”第十名，企业也先后被各级各部门授予“党建文明先进单位”、“‘十强’纳税大户”、“‘十佳’明星企业”、“贵州省食品工业杰出企业”、“贵州省食品工业著名品牌”、“纳税突出贡献企业”等称号；同时为发挥龙头企业带动作用，老干妈公司积极协助贵州省技术质量监督局，向贵州省所有调味品生产及经营企业发出倡议，成立“贵州省诚信企业联盟”，并成为行业独家发起单位。二○○四年企业实现产值8.08亿元，税收因享受国家“西部大开发鼓励类产业企业”的优惠政策，税费减按7521万元上缴，名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第25名，如按以往的税率计算，全年实际税金1.08亿元， 2004年企业被国家农业部、发改委、财政部等8部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”和中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”称号，注册商标“老干妈”还被贵州省工商局评为“贵州十佳著名商标”和“消费者喜爱的品牌” ，产品“鲜肉丝豆豉”和“红油腐乳”分别荣获贵阳市优秀新产品三等奖和鼓励奖，还荣获贵州省“2003年度重点非公有制经济优势企业”称号及贵州省国家税务局和地方税务局共同评为“A级纳税信用企业”。二○○五年企业产值突破10亿元，上缴国家税金1.4亿元，名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第37名，被国家农业部、税务总局、财政部等八部委评为“全国农业产业化100家优秀重点龙头企业”和贵州省“首届50家诚信单位”，产品“鲜肉丝豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子鸡”荣获贵阳市名牌产品。二○○六年实现产值12.8亿元，上缴税金1.6亿元，产品荣获“中国名牌产品”称号。
