宁波五色豆类俏销

    “花样”煮饭  豆类俏销

　　立夏节一到，“老宁波”人还有一种习俗，便是变着“花样”煮饭。昨天，家住高塘花园的王大妈买了不少罗汉豆、豌豆和糯米。她说：“每年夏季就从这一碗豌豆糯米饭开始的。”明天中午，他们全家将吃豌豆糯米饭、蚕豆与火腿糯米饭。“尤其是小女孩，这一天一定要吃豌豆糯米饭。因为豌豆形如眉，立夏节这天吃了，能长得更秀气。”

　　“老宁波”习俗，催发了罗汉豆、豌豆热销。记者在宁波蔬菜批发市场了解到，这些天，罗汉豆、豌豆销量大增，平时这两个品种的日销量为５０吨左右，昨天却卖出１５０多吨。

　　记者还在市区一些超市看到，除罗汉豆、豌豆热销外，前来买糯米的市民也有不少。按照“老宁波”习俗，立夏节当天要吃豌豆糯米饭、乌米饭以及用白米加赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆一起煮的“五色饭”。