太仓地区的可疑豆制品一律实施先行下架

    本报讯 （记者 陈玺撼）本市有关媒体近日报道称，江苏省太仓市工商部门根据举报查处了当地多家无证窝点，发现这些窝点加工的豆制品已流入上海。记者昨天从市食安办获悉，得知媒体的有关报道后，市食安办立即组织市工商、食药监局开展排查，各监管部门对凡来源于太仓地区的可疑豆制品一律实施先行下架。

　　从前天晚上至昨天早晨，本市工商部门已对164个市场、283个豆制品销售摊位开展排查。其中，嘉定工商分局查实有6个摊位的豆制品是从太仓进的货，具体进货渠道不明，但均不属于媒体报道的太仓黑窝点生产加工的产品。鉴于上述6个摊位不能提供合法进货凭证，已被工商部门责令停止销售。据悉，其他被排查的豆制品均是本市正规企业生产的合格产品。

　　为进一步查明相关情况，市工商局昨天已派出相关执法人员赶赴太仓。截至目前，经太仓工商部门执法办案人员介绍，涉案人员在接受询问时，仅提到当地多家黑窝点加工的问题豆制品主要是供应当地的。截至记者发稿时，本市工商部门正与太仓工商部门开展联合执法，进一步彻查案情。

　　此外，市食药监局也立即发出紧急通知，决定在全市范围开展餐饮单位突击专项检查，重点检查餐饮单位豆制品来源，索证索票和台账记录、产品标签标识等情况。要求对来源于江苏太仓的可疑豆制品一律予以下架，停止使用；对无法提供索证索票或直接供货的豆制品送货单，以及台账记录不全、标签标识不全的任何豆制品一律停业整顿，立案查处；对可能存在质量安全的豆制品进行抽检；对涉嫌犯罪的及时与公安部门联系，严惩重处违法犯罪行为。

　　记者从市工商局获悉，工商部门每月对流通环节销售的豆制品进行抽样检验。去年以来，上海共抽检豆制品752批次，其中合格737组，抽检合格率为98%，不合格的主要原因集中在微生物指标不符合食品安全标准。对抽样检验不合格的豆制品，已依法采取停止销售、责令整改和行政处罚等措施。

　　另据上海豆制品行业协会反映，本市豆制品生产企业共有41家，日均大豆投料量约300吨，占市场供应量的90%。其中，上海清美、汉康、福生、艺杏、旭洋、万有全和杭州祖名等知名企业约占80%以上。此外，本市豆制品生产企业均实行专用送货单制度，做到货单同行，消费者可在上海豆制品行业协会网站查询真伪。