孩子爱吃的土豆泥火炬

　　材料：土豆泥（3个）、黄瓜（1根）、胡萝卜（半根）、火腿肠（2根）

　　调料：沙拉酱（1汤匙）、盐（1/2茶匙）

    做法

土豆泥削掉皮，洗干净，切成约2厘米的丁；胡萝卜与火腿同样切成丁。
 
漠漠教儿子将先切好的土豆丁放入水中，防止土豆丁氧化发黑。
 
烧开半锅水，将所有土豆丁放在锑盘上，隔水蒸30分钟。
 
将土豆丁搅拌成泥状，并放入胡萝卜与火腿丁，让小朋友帮忙搅拌均匀。
 
洗净黄瓜条，去皮，切成4厘米的段状，挖空中间部分。
 
将土豆泥装入裱花袋中，将土豆泥挤在黄瓜段上即可。