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沈阳市工商局对婴幼儿奶粉进行了异地抽检

中国食品科技网 2011-04-22 17:48 婴幼儿食品
重点检查重金属和三氯氰胺,25天后将对外公布结果。执法人员表示,从今年历次的抽检情况看,沈阳的婴幼儿
  重点检查重金属和三氯氰胺,25天后将对外公布结果。执法人员表示,从今年历次的抽检情况看,沈阳的婴幼儿奶粉是可以放心食用的。

  在文化路一家超市,执法人员熟练地挑选上架的婴幼儿奶粉,选购的都是有代表性、覆盖面大、大众普遍购买的品种,里面也包括雀巢奶粉。

  在抽检的执法人员中,有鞍山市产品质量监督检验所的专家。

  为了做到公平、公正,沈阳工商部门通过招标的方式,确定3家单位作为食品检验机构,分别是鞍山、抚顺和沈阳的质量监督部门。而一般执法人员抽查沈阳方面的食品情况,选用的都是鞍山和抚顺的质量监督部门。此次抽检婴幼儿奶粉是在鞍山市产品质量监督检验所的检测室进行。

  执法人员表示,“异地抽检的好处,可以避嫌。避免有人通风报信和从中收黑钱等。 ”

  这次抽查重点也是检测重金属是否超标以及三氯氰胺的情况,还包括添加剂的情况,营养成分中钙含量、锌含量、维生素是否达到标准。

  执法人员表示,从以往对沈阳婴幼儿奶粉的抽检情况看,抽检结果还是令人满意的,市民可以放心食用。执法人员同时提醒,消费者在选购婴幼儿代乳粉时,要查看食品标签,注意食品的生产日期和保质期,注意蛋白质和脂肪含量。另外,奶粉每个批次都是有检验报告的,消费者可以向经营者索要检验报告,如对重金属不放心,就可以看上面重金属的标准值、限定值、实际值是多少,一目了然。对添加剂和营养成分等都可以查看。

  教您一招

  买奶粉“一看二查三压四摇”

  一看:产品包装物印刷的图案、文字应清晰,文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明,奶粉包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。

  二查:查奶粉的制造日期和保质期限。

  三压:挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。在选购袋装奶粉时,双手挤压一下,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉已潜伏质量问题。

  四摇(捏):就是通过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物。罐装奶粉可透过透明盖摇动罐体观察,若有结块,则证明有产品质量问题。袋装奶粉可用手去触捏,如手感松软平滑且有流动感,则为合格产品。 主任记者王志东报道