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顺义工商分局采取多项措施维护辖区食品安全

千龙网 2011-05-03 11:43 食品
开展食品调味料和食品添加剂专项执法检查。他们重点检查经营主体资质和进货查验制度落实情况;查看食品调
  开展食品调味料和食品添加剂专项执法检查。他们重点检查经营主体资质和进货查验制度落实情况;查看食品调味料和食品添加剂标签、说明书和包装是否符合法律法规规定;复合食品添加剂是否在标签和说明书中标识各单一食品添加剂品种的通用名称和含量,表述是否完整、清楚、明显。截至目前,他们共出动执法人员43人次,检查经营主体217户,未发现违法行为。

  加强面制品监管。工商分局对辖区商场、超市、市场等面制品经营主体逐户检查,要求经营者严格执行索证索票等规章制度,确保馒头等面制品来源的可追溯性;利用快速检测手段对面条、大饼等进行硼砂快速检测,检测样品13个,未发现问题;组织检测机构抽取馒头样品5个,检测色素、甜蜜素、苯甲酸钠等指标,目前正在检测中。

  加强休闲食品监管。他们重点加强电影院等娱乐场所的食品监管,保障第一届北京国际电影季顺利开展;检查进货渠道,查验进货票、合格证明文件等相关材料,查看源头单位的资质;抽取休闲食品(玉米花等)样品6个,检测荧光增白剂、重金属、二氧化硫等指标,目前正在检测中。

  加强酒类监管。他们对城区名烟名酒店、餐饮企业、宾馆开展酒类专项整治,共查处酒类案件18件,查扣各类侵权酒511瓶,货值9万余元。

  顺义工商分局 食品安全办公室