第十三届全运会 严查食品安全和兴奋剂

昨天下午，第十三届全运会召开了开幕前的第二场新闻发布会，就竞赛组织、反兴奋剂检查以及食品药品安全问题作出了详细介绍。
　　本届全运会共设33个大项、417个小项，赛期13天，和上届全运会相比，增加了空手道和轮滑冰球两个大项。注册运动员共计10217名（其中提前开赛运动员1739人，开闭幕式期间运动员8478人）、体育官员5682人、技术官员3964人，整体参赛人数比往届略有增加。除了激流回旋和射击（飞碟）、三人篮球、田径青年组、游泳少年组、空手道等项目异地举办外，其他项目比赛全部在天津举行。目前，除了公路自行车这类需要赛前搭建的场馆之外，其他各个比赛场馆的器材已经全部安装到位，完全具备了比赛条件。在器材采购方面，本届全运会共采购了900多类、5000多种器材，按照“先赞助，再租借，最后购买”的原则，大部分器材都是以赞助的形式“入驻”全运赛场。

　　此外，在所有比赛的前期，组委会还对每个项目都进行了测试赛，通过测试赛，发现了问题、进行了整改，为赛事的正常运行提供了强有力的保障。与此同时，本届全运会还请来了大量的外籍裁判进行执法，主要目的也是为了公平、公正，在这些外籍裁判中也不乏一些单项协会的知名裁判。

　　每逢大赛，反兴奋剂工作都是重中之重，本届全运会更是“严”字当头，组委会专门成立了包含6个处的反兴奋剂工作部以及一支拥有787人的反兴奋剂工作团队，确保第十三届全运会“干净办赛、干净参赛”。反兴奋剂中心还首次开发线上“第十三届全运会反兴奋剂教育准入系统”，并邀请游泳运动员傅园慧代言，运动员可以用电脑和手机完成反兴奋剂学习、考试和承诺。目前，准入工作已经全部完成，共有23162人完成准入工作。此次准入工作首次实现针对全运会参赛运动员的全覆盖，没有通过准入考试的运动员没有资格参加全运会。

　　在全运会期间，食品安全问题同样摆在了重要位置。据统计，全运村三村（运动员村、媒体村、官员村）最高峰时将有18000人同时入住并就餐，需保障食材供应总量超过630吨，为此，食品药品监督检查部对全运村7家餐厅、11家定点食品生产企业、10家农产品供应基地、3个专用仓库以及36家定点接待酒店都进行了严格的把关监控，甚至在食材的运输环节都实施“铅封+GPS+专人监督”的“点对点”供应模式，确保全流程不留监管死角。