食品加工转向“绿色”加工
由于现代化生活节奏的加快,消费者对微波食品、休闲食品、冷冻食品等速食品的需求量越来越大,食品加工方
由于现代化生活节奏的加快,消费者对微波食品、休闲食品、冷冻食品等速食品的需求量越来越大,食品加工方面进一步转向“绿色”加工。 随着食品安全成为全社会关注的焦点,食品检测、食品追溯、食品润滑油、洁净技术、净水设备、环保水处理设备、卫生设备用品等原来的“边缘”企业,正走向前台,企业数量快速增长。
绿色包装是一种高新技术形态的包装,从原料开始,到包装的设计、制造再到产品的使用回收,每一个环节都要节源、高效、无害。
如今,中国食品生产消费正逐渐步入个性化时代。食品加工与包装行业更加追求多样化、个性化的加工方式,不少食品设备用品正朝着小批量、个性化转变,以适应市场需求。食品加工、包装企业必须从营销理念上突破,从以前单纯的“卖产品”,逐渐转向设计与服务并重,创新营销方式,符合买家定制化需求,这将越来越强调企业对客户需求的总体把握与服务创新。
生态包装材料得到世界的广泛关注,其研究要从开发、设计、生产、使用、废弃等过程全程考虑。预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式,包装废资源回收利用将实现产业化,绿色包装材料将获得大力开发和发展,包装基础工业也将加快发展。