食品安全仍然是一项重要的民生问题

    回顾2015年食品安全问题，相对于前几年，食品安全曝光问题大大减少。但是现状却不容乐观，食品中毒事件频频发生，工业盐中毒、细菌中毒、农残中毒等防不胜防，据统计2015年因为各种食品安全事件经济损失至少500亿元，死伤人数上万人，光上半年比较典型且死伤人数较多的食品中毒事件就68起，平均每3天就一起食品中毒事故；因“利”而生的黑作坊屡禁不止，加工环境脏乱差、原材料腐烂劣质是黑作坊的标签，其生产的各种“黑暗食品”流向消费者的餐桌，我们可能无一例外都消费过。

    “宋代表，今年还继续关注食品安全问题吗？”因为连续多年关注食品安全问题，全国人大代表、山东省东营市蜜蜂研究所所长宋心仿已经为媒体记者们所熟知。3月3日，他做客山东广播电视台北京融媒体演播室，仍然带来了食品安全的有关问题，“因为很多问题还是没有得到解决。”

    从事了一辈子的蜜蜂研究工作，食品安全始终是宋心仿心头的一块大石。“我认为食品安全是最大的民生，事关人人，事关大局。”宋心仿觉得，主管部门和民众近年来重视食品安全，的确取得了不少成效，不过部分问题仍然不可小觑。

    “例如激素问题。现在生活中有很多的速生肉、速生鱼、速生水果、速生蔬菜。一只小雏鸡，用40多天就成为一只大肥鸡，一只小猪养到一百天就可以出圈，成为三百多斤的大肥猪，这其中不否认有科学因素，但都离不了复合饲料的功劳。这样的食品给我们的孩子们吃，他们怎么能不肥胖？”宋心仿很担忧。

    因此，宋心仿决定还要继续为我国的食品安全鼓与呼，他建议监督政府相关部门切实重视和解决食品的安全问题，确保舌尖上的安全。逐渐减少对化肥、农药和激素的依赖，建设真正的现代生态农业。