康师傅里约面馆:陪伴奥运中的国人
8月4日,筹备半年之久的康师里约面馆开门迎客,为在里约的中国代表团、中国媒体和中国志愿者们提供中国特色的菜肴和面食,让他们在万里之外、激烈对抗之中、繁忙工作之余吃到爽口的中国味道。
著名体育节目主持人张斌、前奥运冠军张国政、冯坤等作为开业嘉宾参加了开业仪式,并亲自下厨,烹饪自己最擅长的菜肴和面食,烧制出里约面馆的第一桌美食。
康师傅里约面馆是一家由康师傅方便面投资(中国)有限公司斥资打造的非盈利、免费提供中国味道菜肴和面食的服务餐厅,面馆紧邻里巴哈地区的Rio Design Barra商城,开放周期伴随里约奥运同期,与奥运中心仅一湖之隔,距离媒体村、运动员村乘车仅十几分钟,交通方便,便于代表团、媒体及志愿者前往。
深谙中国美食之道的康师傅将多年的美食经验凝聚在了里约面馆之中,不远万里从国内空运上等食材、面品到达里约;从北京邀请三位擅长各大菜系、各种面食的资深主厨;这一切为的就是保证我们中国代表团的成员、媒体以及志愿者们能享受来自家乡的美味,用中国味道服务中国精神。
奥运会比赛项目繁多、周期漫长,很多参与者必须面对来自饮食习惯的挑战。习惯了口味丰富、品种繁多、营养均衡、讲究进餐气氛的中国人难以适应位于南美洲的巴西饮食。里约的中餐馆屈指可数且价格昂贵,大部分正在奥运之旅的中国人或将望而却步、或将寻觅无果。康师傅里约面馆在半年前开始筹备,选址不仅要距离奥运中心近、交通方便、而且还要具备中餐烹饪条件,康师傅安排专案组与三位主厨反复推敲餐品、探讨运营方案。与巴西当地政府、海关、消防、安全等诸多方面反复协调沟通,包括产品等原材料也是由海运变成空运才最终运到里约,从而保证中国奥运军团能在康师傅里约面馆吃的放心安全。
最终,里约时间8月4日,位于巴哈核心区的康师傅里约面馆正式开门迎客。里约奥运会的前后20天,康师傅里约面馆齐聚了红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、黑胡椒牛排面、西红柿打卤面等十几种大江南北最受欢迎的面品。除此之外,还特别准备了与西方饮食结合的DIY创意PIZZA面,汉堡面,各式各样的美味飘洋过海来到里约,陪伴奥运中的国人,成为他们最坚实的后盾。
坚持梦想,力挺中国!作为中国最大的方便面企业,康师傅漂洋过海来到里约,通过一家面馆支持中国体育军团,陪伴中国媒体,为中国海外志愿者提供家乡美味,希望借助奥运会将中国精彩的美食文化推广到全世界。