多元化包装为酒市添彩

近日，记者走访广东深圳酒市，发现市场上酒类的包装越来越丰富，无论是形状还是规格都不再局限于原有的几种。

业内人士认为，这是深圳酒市差异化竞争的最外在体现，随着酒市竞争的日益激烈，酒商们也在不断进行创新，试图以差异化在市场胜出。而这种差异化不仅表现在营销方式上，更是表现在外包装上。当然，对于消费者来说，规格、形状各异的包装使得酒类消费有了更多的选择，也更加凸显品牌个性。

花样包装凸显个性

在很多人的印象里，酒瓶似乎就是圆形的。可现在，走到任何一个酒类专卖店内或酒类专柜前，呈现在我们眼前的酒瓶都是各不相同的，不仅有圆形，还有方形、三角形等各种形状，而且风格也各不相同。

记者粗略看了一下，新近上市的本土品牌金鹏城酒瓶以水晶制成，根据度数不同，有圆形、三角形等形状，做工精巧，让人爱不释手；来自安徽的高炉家酒的酒瓶则以陶质感突出其悠远的徽文化内蕴；此外，五粮液、茅台、水井坊等名酒都有各自独特的瓶形。这些设计独特、颇具美感的瓶形很能吸引消费者的眼球，有的就算不买，也会观看欣赏一番，甚至有消赞者向记者表示，会专门收藏一些喜欢的酒瓶。

“现在的酒瓶越来越具有设计感和个性，有时候连我们自己都爱不释手。”景田岁宝酒类专柜销售人员感慨。据他介绍，现在消费者选择酒品牌要考虑很多因素，而外观则是其中很重要的一个因素，特别是商务和送礼用酒。

包装是品牌文化重要载体

业内人士告诉记者，酒是讲文化的，其文化内涵会通过多种途径展示，而外包装作为酒品牌给消费者的第一印象，更是成为品牌文化的重要载体。正因为如此，现在各个酒品牌对包装都非常重视，在一个新品牌上市之前，除了在酒质、口感上下功夫外，在外包装上的设计上也是再三斟酌，力求既展现品牌的文化内涵，又能够吸引消费者的眼球。

记者也从金鹏城、情源宴、纵横四海和一品留香等新品牌相关负责人那里了解到，在品牌上市之前，他们的确在外包装上耗费不少精力，为的就是能够一上市就让消费者眼前一亮。“我们希望借助包装传递品牌，即便消费者当时不买酒，也希望他能够通过我们独特的包装对我们的品牌有印象。”他们中有人这样向记者表不。

多种规格满足不同需求

除了包装设计的变化，酒类包装的规格也呈多元化。记者注意到，除了常见的500ML装之外，还有很多更大或更小的包装规格。例如金鹏城就推出了660ML装，而古岭神酒、茅台袖珍收藏酒、二锅头，以及新上市的一品留香小支装则在市场上掀起了酒类小支装的流行风潮。据金鹏城相关市场负责人介绍，660ML包装规格的金鹏城酒自上市以来，就以其高性价比赢得了相当的消费者。而记者在各大商超、卖场也了解到，与大规格包装满足消费者送礼需求不同的是，小包装满足了很多喜欢独饮的消费者，当然，也有很多人喜欢在聚餐时人手一支“小包装”。业内人士认为，酒商之所以会推出多个规格包装，其目的就在于满足消费者的差异化需求。

小支装白酒或将引领潮流

近日，在酒楼悄然兴起一股“小支装”的潮流，一品留香小支装便是站在这股潮流上的弄潮儿之一。据了解，一品留香在做了充足的市场调研后，毅然将其战略重点由商超向酒楼调整，不仅在深圳多达8000家酒楼完成前期的铺货，而且陆续推出了一系列促销活动进行市场运作。

据一品留香总经销深圳市齐一品酒业公司相关负责人介绍，一品留香凭借其新颖别致的包装、定位合理的价格和过硬的品质在深圳酒市甫一上市便得了大多数消费者的喜爱。一位市民表示，喝上一品留香的原因是：“小支装，一般喝酒的人都能喝掉，最重要的还是其价格便宜、品质不错。”

据记者观察，市面上流行的小支装还有诸如茅台袖珍收藏酒、二锅头等，但因价格和定位等多方因素，未能形成市场主流，但一品留香的出现给平淡的酒市注入了一股“小支潮流”，消费者可面临多种选择。

来源：中国食品产业网