新疆酒花拍出十年最高价

通过拍卖确定农产品的价格，可以说是兵团农一师五团的一个创举。每吨啤酒花拍出6.05万元的价格让业内人士惊诧不已，酒花到底怎么了？是什么原因造就酒花一路疯涨？显然，酒花现在就像一只绩优股。然而，酒花这只绩优股会一直看涨吗？这谁都无法预料。毕竟，农产品不是股票，就像普洱茶，当投机商疯狂炒作后，溢出的是泡沫，而泡沫破裂时，最倒霉的无疑是处在啤酒花产业链起始端的农民。

天山网讯（记者席永梅 于江艳报道）9月12日，兵团农一师五团举办的一场啤酒花拍卖会创下10年最高纪录——每吨拍出6.05万元。经过两个小时的角逐，阿克苏的顺新物流公司拍得20吨啤酒干花。

据悉，当天，来自全疆各地的啤酒花收购商，包括新疆方睿酒花公司、乌市绿王工贸公司、乌市陆胜昌商贸公司等12家企业及个体户参加了拍卖会。在此次拍卖会上，啤酒花起拍定价是4.8万元/吨，每次竞价阶梯为200元。由于竞价阶梯幅度小，且参与竞争的企业多，会场上出现多由企业轮番角逐、咬价的局面。“竞争太激烈了，拍卖会从下午5点举行，本来预计一个小时就能结束，没想到搞到下午7点才收场。”兵团农一师五团啤酒花连连长郝新伟说。

“拍得太高了，拍卖会报出6万元/吨时，我就感到非常危险了，没想到后来还有人报得更高。”参加本次拍卖会的啤酒花收购商刘鹏义说。

“去年才卖两万元/吨的啤酒花，今年一‘开盘’就蹿到一吨四五万元，而且价格还在上涨。依照目前的行情，啤酒花价格要涨到多少才见顶？为摸清啤酒花的真实行情，我们特地举办了一场拍卖会，试图通过拍卖来定出今年团场的啤酒花销售价格。”郝新伟如此解释该团举办此次拍卖会的目的。

兵团农一师五团位于天山支脉哈里套克山南麓，这里气候凉爽，具有得天独厚的啤酒花生长条件，五团今年共种植了1100亩啤酒花，预计啤酒干花产量可达到280吨。早在20天前，该团开始组织人员采摘啤酒花时，全疆各地的收购商就蜂拥而至，抢购啤酒花。这些收购商开出的价格有4万元/吨的，也有5万元/吨的，由于收购商多，价格也在竞争中越出越高。在此情况下，该团决定通过拍卖会定出今年团场的啤酒花销售价格。

现状一：收购商们着急了

4年前，农场为啤酒花销售急得团团转，现在啤酒花则成了香饽饽，一些地方甚至要批条子才能抢到。

曾干了十余年啤酒花收购的刘鹏义告诉记者：“去年此时，我都收了100多吨酒花了，今年由于大量非收购企业的搅和，现在我才收了几十吨。”

事实上，今年不止像刘鹏义这样的个体户感到收购难，很多大企业也感到“局势紧张”。目前正值酒花收购的关键时期，新疆各大团场凡是啤酒花飘香的地方，都活跃着收购商们的影子。

新疆方睿酒花公司副总经理余春说：“酒花价格自去年就上涨了，去年的收购形势就有些紧张，因此，今年我们早早就下手，提前将预付款打到对方账户上。”然而，今年僧多粥少，即便是该公司提前交了预付款，部分团场和农场也未必能百分之百履约。据新疆部分酒花收购企业反映，今年一些团场和农场的做法是先满足老客户60%到80%的货，而剩余的部分则卖给那些出价更高的新客户。

为了收到更多的啤酒花，今年的收购商还动了不少脑筋，他们先是与团场、农场负责人拉关系，求他们批条子；拉不上关系的，干脆给农户发出高价收购的短信。奇台农场农户刘龙银告诉记者：“从9月初到现在，我都接到五六条短信了，我从未跟收购商联系过，也不知他们从哪儿搞到我的手机号的。”

据了解，奇台农场是全疆最大的啤酒花种植基地，号称“啤酒花之乡”，受啤酒花利好消息影响，今年该农场扩大了种植规模，种植啤酒花1万亩，占整个新疆啤酒花种植面积的36%。明年该农场还准备将种植规模扩大到两万亩。

现状二：酒花价格涨疯了

兵团农一师五团每吨6.05万元的酒花拍卖，本来就已让不少参与竞拍的老酒花收购企业惊叹不已。然而，没过两天，酒花收购行业又传出更令人惊诧的消息：有炒作人士甚至将酒花价格炒到8万多元1吨。

世界啤酒花种植协会理事、新疆绿嘉农业开发有限公司董事长徐彦栋更是用“涨疯了”3个字来形容新疆目前的啤酒花价格。

据他介绍，2004年以前，酒花价格一度低到每吨2000元－4000元，能卖到8000元已是非常好的价格。但是从去年起，酒花价格节节攀升，每吨平均涨到1.8万元－2万元。今年的情况更离谱，酒花价格每吨涨到5万元，更有的每吨涨到7万元甚至10万元。

有收购商甚至预测，2008年奥运会在中国举办，造成经销商对酒花价格预测过于乐观。

现状三：流通环节太乱了

“我现在一提到酒花头就疼。”新疆芳瑞酒花公司总经理赵刚表示：“价格的疯涨，已经让酒花市场混乱得让人看不懂了。”

过去的酒花市场，是固定的一些酒厂、有规模的酒花公司和种植酒花的农场在经营，但是今年，从各种渠道拥入许多陌生面孔，原来大家只收购压缩花，现在直扑田间地头向种植户收购新鲜酒花。

往年采购酒花的各啤酒企业负责人最多来新疆一趟，看好货下订单就行了，可今年一个酒厂一年会来三四趟，而且来的都是老总级的人，还隔三岔五地来。

对于一些有着个人种植基地的酒花企业来说，酒花价格水涨船高，会对老客户失去信誉，如果不涨价，就有可能失去种植基地。对于酒花中间商来说，如果不尽快抢收，价格会更高。这种争抢又无形中哄抬了酒花价格。

于是，大家都在“憋”一位业内人士说，目前看，种植酒花的农场是赢家，但从长远来看，谁都不会是赢家。

“不仅是搀叶子，连侧枝都掺进去了，只见杂质不见花。”一位内地酒厂的老总痛心地说，为采购酒花，她今年专程来疆，在新疆各地酒花加工点看到的现象令她吃惊。

酒花的价格在疯涨，质量也在失控，酒花中所需的a酸含量已从过去的6.5点－7点降为三四点。

酒花是啤酒的 “灵魂”，酒厂是不会放弃这个底线的，但是她看到的是在酒花市场紧俏、暴利的驱动下，种植户、中间商联手掺假，放弃酒花质量底线。

“如果酒花质量实在太差，我们会选择进口酒花，现在有酒厂正在研制酒花的替代品，已取得了成果，我们也会考虑用替代品。”她说。目前，新疆市场上有相当多的种植者不重视质量生命线，已成为市场危险的信号。