防伪封条打击假冒葡萄酒

　法国、美国和加拿大的葡萄酒生产商正在积极引进一种针对造假而研制的无法仿冒的安全封条。
    　日益严重的假冒葡萄酒问题，以及葡萄酒产品的可仿造性，迫使生产商寻找更多、更先进的方法让自己的酒与假酒区分开。
    　一位波尔多酒商，两位勃艮第酒商和一位加拿大酒商已经采用了名为Prooftag的封条。纳帕山谷的Blankiet Estates也刚刚同Prooftag签署了一项合同，将在酒庄的50000瓶2005年份酒上使用Prooftag封条。位于St Emilion的波尔多酒庄Canon-La-Gaffelière ，正在考虑使用该封条，“但目前的问题在于价格，”庄主Count Stephan von Neipperg说，“价格需要再便宜一些，这样 会有更多的人使用它。”目前，根据订购量的不同，Prooftag的单瓶价格在0.20欧元到1欧元之间。
    　封条是一个宽约1厘米，长约5厘米的条状物，位于玻璃酒瓶的金属瓶盖上。打开封条就破坏了瓶盖，确保瓶盖不能再次使用。 每个封条均带有编号和一个透明塑料方形凝胶，凝胶具有独特的泡沫外形。消费者可以通过网站上的真品图片，比对酒瓶上的数字和泡沫外形，以确保他们拿到的是真酒。　9月 13日，由于其创新性，该产品被Sitevi葡萄酒设备交易会授予一枚银牌，该交易会11月底将在蒙彼利埃举行。

 来源：《华夏酒报》