9月 正是葡萄丰收时 体验葡萄酒酿造之旅

  9月23日，烟台首届国际葡萄酒节迎来八方宾客，张裕公司也迎来了115周年庆，国内首条葡萄酒深度体验游路线亦在烟台市推出。
  据了解，这条葡萄酒深度体验游线路，由新落成的中国国际葡萄酒博物馆、国际葡萄酒城之窗，以及张裕葡萄酒主题公园和酿酒工业旅游等旅游点组成。可以说，这是一条集张裕葡萄酒主题公园和酿酒工业旅游等于一体的游线，游客不仅可以深入了解到葡萄酒的生产工艺，还可以亲自体验到葡萄丰收之时带来的采摘和酿造快乐。
  9月22日正式开馆的中国国际葡萄酒博物馆，是在张裕葡萄酒博物馆的基础上升级打造而成的。二楼系全新打造的，多台液晶电视分别展示了葡萄酒的酿造工艺、葡萄品种等等，地球仪展示了世界各地的大型葡萄酒酿造地，专设的器皿则展示了各种靓丽的葡萄酒器皿。在这里，还可以买到外面不易买到的葡萄酒。最让人心动的，莫过于有着一百多年历史的地下葡萄酒庄。
  这条游线，最让人心潮澎湃的当数张裕葡萄酒主题公园，它集娱乐、工业、旅游于一体。葡萄园中央矗立着一座欧式的酒庄建筑———张裕·卡斯特酒庄，它始建于2002年，是国内第一座专业化酒庄，购票入内就可以参观到高端酒庄酒神秘的酿造过程，并有专业的品酒师传授葡萄酒礼仪和品酒知识。
  这座葡萄主题公园里，洋溢着浓郁的欧洲风情，行走其间便可将葡萄丰收、累累硕果的一幕幕别样风景尽收眼底：葡萄架上挂满了紫色的果实，一串串若隐若现于翠绿的藤蔓之间。身着欧式紫色蓬裙的曼妙少女活动其间。阳光、沙滩、海水伴着辽阔的葡萄园，让人宛如置身于中世纪的欧洲……
  因为公园里设置了丰富的互动游戏，所以游客在这里可以亲身体验到葡萄酒酿造带来的无穷乐趣。比如模拟酿酒过程的接力赛，包括采摘葡萄、葡萄榨汁、滚橡木桶和桶中抽原酒等环节，可让游客充分体验欧洲国家庆祝葡萄丰收的传统活动，充分感受到葡萄酒酿造的种种乐趣。