中秋将至海南质监检查众酒家和生产商 “问题”月饼

    随着中秋节的临近，海口市市场上的月饼开始热销。昨日，海南省质量技术监督局联合省质检所、海口质监局等组成执法小组，对海口市海南侨泰燕翅鲍酒楼、海口丽港酒家、海南凯威大酒店以及海口红星食品厂等１０多家月饼销售点和生产厂家进行检查。检查发现大部分酒店销售和厂家生产的月饼质量较好，但也有部分月饼存在问题。其中一批“问题”月饼被责令下架，部分月饼加工企业卫生条件堪忧。 

　　侨泰月饼８月生产出５月份报告

　　昨日上午，记者跟随一组执法人员来到位于海口市南海大道京江广场的侨泰燕翅鲍酒楼，对该酒楼内销售的侨泰月饼进行了抽查。

　　执法人员检查发现，该酒楼销售的月饼是委托广东某月饼厂生产的，酒楼无生产加工场所。执法人员要求该酒楼提供现场所销售的今年８月份出厂月饼的检验合格报告，但有关负责人却拿出一份今年５月份的检验报告。当执法人员让其出示各品种月饼的检验报告时，酒楼一负责人称不是只要一份检验报告就行了吗？执法人员指出，不同品种的月饼须要有不同的检验报告，如果没有检验报告证明合格，则不允许出厂销售。

　　检查中还发现，该酒楼销售的月饼在月饼小包装上所标注的生产日期不一致。如同一盒月饼中有的月饼标注８月１８日生产，有的标注８月３０日生产。执法人员称，月饼虽然允许混合包装，但同一盒产品所标注的生产日期必须以最早出产的日期为准。

　　因该酒楼无法提供８月份所生产月饼的检验合格报告，执法人员对该品牌月饼进行了抽检，并责令其将现存的９４盒月饼暂时下架，待检验合格后才能销售。

　　部分月饼厂家生产条件较差

　　执法人员来到了海口市秀英区海南凯威大酒店进行检查。该酒店生产的月饼证照齐全，产量也不大，但其生产环境卫生情况较差，执法人员要求其进行整改. 

　　质监人员表示，根据现场查看的情况，该厂家生产月饼的车间没有和厨房进行隔离、没有设置消毒通道、没有设置检验室，不符合颁发月饼生产许可证的标准。在其他一些月饼厂家进行检查时，质监人员发现这些厂家的生产条件同样较差。对生产条件较差的情况，执法人员进行了指导整改。

　　月饼原料冬瓜糖无ＱＳ标志

　　执法人员昨日下午在府城两家生产月饼的糕点厂检查时发现，两家糕点厂都存在使用未获生产许可证（即“ＱＳ”标识）的原料冬瓜糖。据介绍，冬瓜糖属于蜜饯类食品，已经被列入了市场准入的范围，即必须获得“ＱＳ”标志，使用未获得“ＱＳ”标志的原料生产月饼也属于违规。检查现场，该糕点厂负责人均不能当场提供冬瓜糖通过“ＱＳ”的相关证明，执法人员依法进行现场封存处理。相关情况待进一步调查处理。

　　执法小组在海口红星食品厂检查发现，该厂生产月饼所使用的食品添加剂未在质监部门备案。

　中秋节前将加大查处力度

　据海南省质监局执法监督处王处长介绍，此次行动，执法人员主要对生产企业的原料、使用的食品添加剂、产品标识、检验设备和生产许可证进行检查。距中秋节还有２０多天的时间，海口市不少中小型的月饼厂家还未开始生产，因此检查行动还将持续进行。

　　王处长介绍，随着中秋节的临近月饼产量的增加，质监等部门将继续加大对月饼生产加工和销售企业的监督抽查。此期间欢迎市民对月饼质量问题进行举报，举报电话１２３６５。