质检总局：白酒 果（蔬）汁 轮胎合格率均在90%以
白酒产品实物质量合格率为94%
国家质检总局日前对白酒产品的质量监督抽查显示，白酒产品实物质量合格率为94％。
此次抽查对白酒产品的感官指标（色、香、味、格）、理化指标（酒精度、总酸、总酯、己酸乙酯、乙酸乙酯、固形物）、卫生指标（甲醇、铅）、杂醇油以及标签等项目进行了检验，共涉及贵州、湖北、陕西、山西、江苏、浙江、山东、安徽等8个省95家企业生产的100种产品（不涉及出口产品）。
此次抽查中发现的主要质量问题有：少数产品酒精度达不到明示酒精度的指标；少数产品总酯含量不合格；少数产品己酸乙酯含量不符合标准要求；少数产品固形物含量不符合标准要求；部分产品标签标注不规范。
针对抽查中发现的主要质量问题，国家质检总局已责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。
白酒小常识
白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。白酒是我国传统的饮料酒，工艺独特，历史悠久、享誉中外。
一、白酒的分类
（一）按香型分类
1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。
2、清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。
3、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有小曲米香特点的蒸馏酒。
4、酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。
5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。
此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。
（二）按生产工艺分类
1、固态法白酒：以粮谷为原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成，固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长。
2、液态法白酒：以含淀粉、糖类物质为原料，经液态法糖化发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。
二、白酒的选购和饮用
广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点：
1、应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。
2、科学饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋。饮用白酒过量会刺激胃粘膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡等症状。因此，为了消费者的身体健康，建议不要过量饮用白酒。
果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品实物质量合格率为97.5%
国家质检总局日前对果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品的质量进行了国家监督抽查。此类产品实物质量合格率为97．5％。
此次抽查对果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料的感官、添加物、菌群、菌落总数及标签等29个项目进行了检验，共涉及北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、湖北、广东、安徽、江西、福建、山东等12个省、直辖市110家企业生产的120种产品（不涉及出口产品）。
此次抽查中发现的主要质量问题有：个别产品酵母超标；个别产品糖精钠超标；部分产品标签标注不规范。
针对抽查中反映出的主要质量问题，国家质检总局已责成有关质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。
果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料小常识
果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料是一种以水果或蔬菜或其浓缩原浆为原料，经过预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐装的可以直接饮用的果、蔬汁及其饮料产品，不包括果汁含量小于5%的果味饮料。
原果汁又叫100%果汁，用新鲜水果榨取而成，不加水也不加其它辅助物，有天然果品的香气、滋味，同时最大限度地保留了鲜果中的各种营养成分。浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉原水分，饮用时可以添加适量水还原为原果汁。果汁饮料是指在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品，其成品中果汁含量一般不低于10%，这种是目前市场上比较常见的品种。其他还有由多种果（蔬）汁组分的复合果汁等。
果汁饮料中除含有80%～90%的水分外，其次就是糖。果汁中的糖主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等，含量最高为20%，低为4%。果汁中还含有人体所需的多种维生素，最丰富的是生素C，此外还含有少量的维生素B1和B2，以及极微量的维生素E；大部分的果汁还含有一定量的β-胡萝卜素。此外果汁中含有对人体有益的有机酸-果酸以及钾、钠、钙、镁、磷、铁等人体所需各种矿物质，有利于食物消化吸收，开胃健脾，增进食欲。果汁中的脂肪含量极低，一般不超过0.1%。
果蔬汁饮料虽然营养丰富，但含量大都较低或极微，所以能提供给人体的各种营养素含量也有限。总的来说，各种果蔬汁饮料是维生素C的良好来源。但是对于两周岁以下的孩子，不可过多饮用果汁，否则会影响铜和钙的吸收。服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁，因为果汁（尤其是新鲜果汁）中富含的果酸则加速抗生素溶解，会降低药效。
消费者在挑选果（蔬）汁饮料时还需认真查看产品标签。主要内容有：产品名称、配料表、产品执行的标准号、净含量、生产日期、制造者的名称和地址、果汁含量等。一般来说品牌知名度高、具有免检或名牌标志的产品更有质量保障。在选购果汁饮料时应看果汁含量、纯度、水果种类来判断营养，一般来说混合果汁具有更全面的营养。
消费者应根据自己的需要选择不同规格的产品，因为果汁饮料打开包装后需尽快饮用，以免微生物污染，影响风味，损害健康。
载重汽车轮胎及充气轮胎内胎产品质量合格率为93.3%
国家质检总局日前对载重汽车轮胎及充气轮胎内胎产品进行的质量监督抽查显示，产品实物质量合格率为93．3％。
此次抽查对载重汽车轮胎及充气轮胎内胎产品的外缘尺寸检验、强度检验、耐久性能检验、拉伸强度、老化后拉伸强度下降率、扯断伸长率、接头强度、胶垫气门嘴与胎身粘合强度等8个项目进行了检验。
抽查共涉及辽宁、上海、江苏、浙江、山东、福建、广东、新疆、宁夏等9个省、自治区、直辖市30家企业生产的51种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为93．3％。
其中，抽查了17种载重斜交汽车轮胎，实物质量合格率为100％，20种载重子午线轮胎，实物质量合格率为100％，14种充气轮胎内胎，实物质量合格率为85．7％。
此次抽查中发现的主要质量问题有：个别充气轮胎内胎产品拉伸强度不合格，在汽车行驶时容易发生破裂；个别充气轮胎内胎产品气门嘴胶垫与胎身粘合强度不合格。
针对抽查中发现的主要质量问题，国家质检总局已责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，督促企业限期整改。
来源：新华网北京