第二批酒类产品质量等级认证检查员培训班在京举办
2007-07-25 09:58
白酒
由中食联盟（北京）认证中心主办的“《中国食品质量认证实施规则——酒类》第二批酒类产品质量等级认证检查员培训班”于2007年7月18日至22日在北京顺利举办，来自全国各地的酿酒企业、科研单位及地方酿酒协会的50余名学员参加了培训学习。同期开展了部分现有检查员的专业发展培训。
中食联盟（北京）--认证中心是经国家认证认可监督管理委员会（CNCA）首批资格审定批准的食品质量产品认证（批准号：CNCA-R-2004-136），该认证机构已于2007年3月 经国家认可委认可（认可号为CNASC111-P）。中心按照《认证及认证培训、咨询人员管理办法》CCAA-218-2005《新领域认证及认证培训、咨询人员确认程序规则》《酒类质量认证人员确认方案》的要求培训酒类产品认证检查员，特举办第二期培训班。
中食联盟（北京）认证中心主任赵尔萍主持了开班仪式，中国认证认可协会（CCAA）认证人员注册二部处长张燕霞和中国食品发酵研究院副院长张五九出席开班仪式并讲话。张燕霞处长介绍了认证人员确认制度的发展情况，她指出，从法律管理角度看，《认证认可条例》规定认证人员必须经过认证注册；从行政管理角度看，国家认证认可监督管理委员会（CNCA）经过国务院批准；认证人员必须经过培训、考核、注册，对行业人员要进行有效监管。中国认证认可协会于2005年9月正式成立，在行业自律方面制定了一些制度，适应了社会发展的需要和国际形势的变化。作为人员认证注册机构，二部主要负责新制度的开发，如酒类、食品等，要求培训和考核分离，所有从事认证工作的人员都要参加统一考试。凡是经过注册认可和确认认可的人员都是合法的，没有经过培训的人员是不能从事认证工作的。
张五九副院长介绍了酒类行业的发展前景，2006年我国GDP达到20多万亿元，食品行业为2.4万亿元，占全国GDP的11%左右，为我国第一大产业，是我国名副其实的支柱产业。酒类行业产值2300亿元，占食品行业的10%左右。酒该是正名的时候了，“安全问题、耗粮问题等”归罪于酒，特别是白酒是一种错误观点。白酒用粮大多为杂粮，对解决“三农”问题、带动相关产业发展、增加就业机会功不可没。当前酒类发展与GDP同步，“酒类产品质量认证”是行业的需要、国家的需要、企业的需要和老百姓的需要。
培训班课程安排紧张有序，晚上安排师生互动和讨论，消化白天所学的知识点，使学员加深印象，夯实基础。经过5天的紧张学习和讨论，学员们参加了最后的考试，相信大家经过努力，定能考出好的成绩，顺利取得由中食联盟（北京）认证中心颁发的 “酒类产品质量认证检查员培训合格证书”，获得证书的学员将由CNAS审批后，发布人员确认文件，确认学员从事酒类产品认证的合法资格，成为酒类产品质量卫士。培训班完成各项议程，顺利结束。
2007年9月《食品质量认证实施规则——酒类》颁布已进入两周年。两年间在国家认监委、商务部的监督指导下，《食品质量认证实施规则——酒类》实施取得了一定的工作进展，截止到2007年6月底，已有83家企业的200余 产品单元参加认证，产品涉及白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒、酒精各类酒种，涉及245省，名优酒产品覆盖率达到80%以上，得到酿酒企业的认可，一批认证企业开始使用认证标志，消费者正在培养看证消费的习惯。
据悉，今年国庆节前后，国家认监委将组织—食品质量认证宣传月活动。重点宣传食品质量认证标志，使消费者通过识别认证标志，选择质量可靠、放心的优质产品，提高我国食品行业的整体水平，《食品认证实施规则—酒类》要求企业以严格的标准、程序规范操作过程，促进了企业产品质量持续改进。通过现有检查员专业发展培训，大家表示通过现有检查员的专业发展培训，大家表示可以更准确理解《食品质量认证实施规则—酒类》，这项培训对以后的工作具有指导作用。
中食联盟（北京）--认证中心是经国家认证认可监督管理委员会（CNCA）首批资格审定批准的食品质量产品认证（批准号：CNCA-R-2004-136），该认证机构已于2007年3月 经国家认可委认可（认可号为CNASC111-P）。中心按照《认证及认证培训、咨询人员管理办法》CCAA-218-2005《新领域认证及认证培训、咨询人员确认程序规则》《酒类质量认证人员确认方案》的要求培训酒类产品认证检查员，特举办第二期培训班。
中食联盟（北京）认证中心主任赵尔萍主持了开班仪式，中国认证认可协会（CCAA）认证人员注册二部处长张燕霞和中国食品发酵研究院副院长张五九出席开班仪式并讲话。张燕霞处长介绍了认证人员确认制度的发展情况，她指出，从法律管理角度看，《认证认可条例》规定认证人员必须经过认证注册；从行政管理角度看，国家认证认可监督管理委员会（CNCA）经过国务院批准；认证人员必须经过培训、考核、注册，对行业人员要进行有效监管。中国认证认可协会于2005年9月正式成立，在行业自律方面制定了一些制度，适应了社会发展的需要和国际形势的变化。作为人员认证注册机构，二部主要负责新制度的开发，如酒类、食品等，要求培训和考核分离，所有从事认证工作的人员都要参加统一考试。凡是经过注册认可和确认认可的人员都是合法的，没有经过培训的人员是不能从事认证工作的。
张五九副院长介绍了酒类行业的发展前景，2006年我国GDP达到20多万亿元，食品行业为2.4万亿元，占全国GDP的11%左右，为我国第一大产业，是我国名副其实的支柱产业。酒类行业产值2300亿元，占食品行业的10%左右。酒该是正名的时候了，“安全问题、耗粮问题等”归罪于酒，特别是白酒是一种错误观点。白酒用粮大多为杂粮，对解决“三农”问题、带动相关产业发展、增加就业机会功不可没。当前酒类发展与GDP同步，“酒类产品质量认证”是行业的需要、国家的需要、企业的需要和老百姓的需要。
培训班课程安排紧张有序，晚上安排师生互动和讨论，消化白天所学的知识点，使学员加深印象，夯实基础。经过5天的紧张学习和讨论，学员们参加了最后的考试，相信大家经过努力，定能考出好的成绩，顺利取得由中食联盟（北京）认证中心颁发的 “酒类产品质量认证检查员培训合格证书”，获得证书的学员将由CNAS审批后，发布人员确认文件，确认学员从事酒类产品认证的合法资格，成为酒类产品质量卫士。培训班完成各项议程，顺利结束。
2007年9月《食品质量认证实施规则——酒类》颁布已进入两周年。两年间在国家认监委、商务部的监督指导下，《食品质量认证实施规则——酒类》实施取得了一定的工作进展，截止到2007年6月底，已有83家企业的200余 产品单元参加认证，产品涉及白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒、酒精各类酒种，涉及245省，名优酒产品覆盖率达到80%以上，得到酿酒企业的认可，一批认证企业开始使用认证标志，消费者正在培养看证消费的习惯。
据悉，今年国庆节前后，国家认监委将组织—食品质量认证宣传月活动。重点宣传食品质量认证标志，使消费者通过识别认证标志，选择质量可靠、放心的优质产品，提高我国食品行业的整体水平，《食品认证实施规则—酒类》要求企业以严格的标准、程序规范操作过程，促进了企业产品质量持续改进。通过现有检查员专业发展培训，大家表示通过现有检查员的专业发展培训，大家表示可以更准确理解《食品质量认证实施规则—酒类》，这项培训对以后的工作具有指导作用。